قد يؤدي تناول كميات كبيرة من الأطعمة عالية المعالجة إلى زيادة خطر اكتساب الوزن ، وفقًا لدراسة نُشرت في "اقتصاديات الصحة" في فبراير 2011. إحدى الطرق للحد من كمية الأطعمة المصنعة التي تتناولها - وتناول الأطعمة بشكل عام - هي جرّب No Noite Foods Diet. عن طريق الحفاظ على معظم الأطعمة البيضاء من النظام الغذائي الخاص بك ، يمكنك القضاء على العديد من الأطعمة المجهزة التي غالبا ما تحتوي على كميات كبيرة من السكر أو الطحين الأبيض.
فواكه وخضراوات
يمكنك تناول جميع الفواكه والخضروات باستثناء البطاطا والفاصوليا البيضاء على هذا النظام الغذائي. الخضروات البيضاء الأخرى ، مثل الجزر الأبيض والقرنبيط ، هي استثناءات لقاعدة "لا أبيض" ، لأنها لا تملك نفس التأثير على مستويات السكر في الدم مثل البطاطا. استبدل البطاطا والفاصوليا البيضاء بالخضار ذات الألوان الزاهية ، مثل البطاطا الحلوة أو الفاصوليا. بعض أنصار هذا النظام الغذائي يقولون أيضا لتجنب عصير الفاكهة.
البروتين ومنتجات الألبان
معظم الأطعمة الغنية بالبروتين مشمولة في نظام No White Diet ، حتى السمك الأبيض ودجاج اللحم الأبيض. يمكن أن تكون المكسرات والبقوليات غير البيضاء جزءًا من هذا النظام الغذائي ، مثل البيض ، بما في ذلك بياض البيض. منتجات الألبان مثيرة للجدل بعض الشيء ، مع بعض إصدارات النظام الغذائي تسمح بالحليب الخالي من الدسم ولكن ليس الجبن أو الزبدة ، والبعض الآخر لا يسمح بالحليب على الإطلاق.
الحبوب والحبوب
يُسمح بالحبوب الكاملة في هذا النظام الغذائي ، ولكن ليس الأرز الأبيض أو المعكرونة العادية أو أي شيء مصنوع من الدقيق الأبيض. هذا يزيل معظم المخبوزات المنتجة تجاريا. أرز الشوفان والأرز البني هي خيارات الحبوب المغذية المتاحة للأشخاص الذين يتبعون نظام غذائي لا غذاء أبيض. يتم تضمين خبز الحبوب الكاملة والمعكرونة القمح الكامل كذلك ، طالما أنها لا تحتوي على أي سكر مضاف.
الأطعمة الأخرى
بعض الإصدارات من هذا النظام الغذائي تسمح للمحليات الصناعية ورحيق الأغاف ، بينما يوصي البعض الآخر بتجنب المحليات الاصطناعية لمساعدتك على الحد من الرغبة الشديدة في السكر وجعل الالتصاق بالحمية أسهل. لا يمكنك الحصول على العديد من الدهون الصلبة ، التي هي بيضاء ، ولكن يمكنك استهلاك زيت الزيتون.
