يحتاج جسمك إلى مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن - التي تُعرف مجتمعةً بالمغذيات الدقيقة - للحفاظ على صحته وتشغيله بشكل صحيح. واحدة من المعادن الهامة التي تحتاجها للحفاظ على صحة العديد من أنظمة الجسم المختلفة هي الكالسيوم ، والتي يمكنك الحصول عليها من الغذاء أو من المكملات الغذائية. هناك عدة أشكال من المكملات الغذائية ، بما في ذلك سيترات الكالسيوم وغلوكونات الكالسيوم ، وهي متاحة للشراء.
احتياجات الكالسيوم الخاصة بك
هناك مجموعة متنوعة من الأسباب التي يحتاجها جسمك لإمدادات كافية من الكالسيوم الغذائي. أكثر ما هو مألوف هو أن نظام الهيكل العظمي يتكون من مصفوفة صلبة تتكون في جزء من الكالسيوم - على هذا النحو ، تحتاج إلى الكالسيوم للحفاظ على سلامة عظامك. تشير الدكتورة لورالي شيروود ، في كتابها "علم وظائف الأعضاء البشرية" ، إلى أن نبض قلبك يعتمد أيضًا على الكالسيوم ، مثل باقي العضلات ، التي تحتاج إلى الكالسيوم للتعاقد.
مصادر الكالسيوم
هناك العديد من الطرق المختلفة التي يمكنك من خلالها الحصول على الكالسيوم في نظامك الغذائي. الأطعمة مثل الألبان والخضار الورقية هي مصادر ممتازة للكالسيوم ، على سبيل المثال. ومع ذلك ، يمكنك أيضا أن تكملة مع أقراص أو أقراص مضغ تحتوي على أشكال مختلفة من أملاح الكالسيوم. سيترات الكالسيوم هو ملح الكالسيوم شائع جدا كملحق. أقل شيوعا ، ولكن أيضا متاحة للشراء ، هي أقراص غلوكونات الكالسيوم. الكالسيوم في هذه الملاحق يتصرف بشكل مماثل في الجسم.
سيترات الكالسيوم والكالسيوم غلوكونات
على الرغم من حقيقة أن الكالسيوم من أي مصدر مكمل يعمل بشكل متطابق ، هناك بعض الاختلافات بين سيترات الكالسيوم وغلوكونات الكالسيوم. أهم هذه العناصر هو أن غلوكونات الكالسيوم يحتوي على كمية أقل بكثير من الكالسيوم لكل وحدة كتلة من سيترات الكالسيوم. في مقالة نشرت عام 2007 في مجلة "التغذية في الممارسة السريرية" ، تشير أخصائية التغذية ديبورا ستراوب إلى أن 9٪ فقط من كتلة غلوكونات الكالسيوم هي في الواقع الكالسيوم ، مما يعني أنك ستحتاج إلى تناول أكثر من 12 قرصًا نموذجيًا من المكملات الغذائية. الحصول على الكمية اليومية المطلوبة من الكالسيوم.
اعتبارات أخرى
وعلى الرغم من أن غلوكونات الكالسيوم ليس معقدًا كمكمل غذائي للكالسيوم مثل سترات الكالسيوم الأكثر عملية - وأقل تكلفة - فإنه يتمتع بمزايا أخرى. على سبيل المثال ، يساعد غلوكونات الكالسيوم على ربط أيونات الفلوريد. على هذا النحو ، هو العلاج المفضل لحروق حمض الهيدروفلوريك ، والتي يمكن أن تحدث في الأماكن الصناعية. وعلاوة على ذلك ، فإنه يستخدم لعلاج الجرعات الزائدة من كبريتات المغنيسيوم ، والتي تدار في بعض الأحيان إلى النساء الحوامل لوقف الولادة المبكرة.
