ليس سرا أن استهلاك الكثير من البروتين هو المفتاح لبناء كتلة العضلات. ومع ذلك ، يمكن أن تلعب اختياراتك الغذائية الأخرى دوراً في بناء العضلات. على سبيل المثال ، فقد ذهب العديد من الناس على نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات ، وعادة ما يتم بمساعدة تمارين بناء القوة ، لإنقاص الوزن وتبدو أنحف. يبدو الجمع بين هذين النظامين الرجيمين واعدًا من الناحية النظرية ، ولكنه قد يأتي بتكلفة.
يستكثر
النظرية القائلة بأن العضلات تزن أكثر من الدهون قد استمرت بسبب حقيقة أن الأشخاص ذوي العضلات الضخمة يزنون بشكل عام أكثر من الأشخاص الذين لديهم عضلات متوسطة الحجم. هذا لأنهم بحاجة إلى كمية أكبر من الطعام لإطعام عضلاتهم. في حين أن العديد من الناس يحاولون إنقاص وزنهم لتحقيق مظهرهم المنشود ، فإن لاعبي كمال الأجسام وغيرهم من الأشخاص الأقوياء غالباً ما يضطرون إلى تناول المزيد لإضافتهم إلى إطاراتهم. هذا يمكن أن يتضمن في كثير من الأحيان تناول كميات كبيرة من البروتين والكربوهيدرات.
الحمية عالية البروتين
لطالما كانت الوجبات الغذائية الغنية بالبروتين هي العنصر الرئيسي في الباحثين عن العضلات. يوصي Bodybuilding.com باستهلاك ما لا يقل عن 1 غرام من البروتين لكل رطل من كتلة الجسم النحيل. هذا يعني أنك يمكن أن تستهلك 300 غرام أو أكثر من البروتين في يوم واحد. على الجانب الإيجابي ، ستكون عضلاتك قادرة على النمو بشكل كبير ، مما يسمح لك بتطوير العضلات الضخمة التي تبحث عنها.
الحمية منخفضة الكربوهيدرات
منذ قدوم نظام حمية اتكنز ، كان الكثير من الناس يخفضون الكربوهيدرات في محاولة لفقدان الوزن بسرعة. والنتيجة هي أن فقدان الوزن ممكن بالتأكيد من خلال نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات. ومع ذلك ، فإن النظام الغذائي يشكل مخاطر إذا ذهبت بعيدا جدا. على سبيل المثال ، بعض الأطعمة منخفضة الكربوهيدرات هي أيضا عالية في الدهون ، مما يعرض صحة القلب للخطر. بالإضافة إلى ذلك ، قد لا يوفر النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات مستوى الطاقة الذي تحتاجه للعمل على المستوى المطلوب.
الجمع بين البروتين العالي والمنخفضة الكربوهيدرات
يمكن للنظام الغذائي الذي يحتوي على نسبة عالية من البروتين وانخفاض الكربوهيدرات ، أن يؤدي إلى مظهر صحي ، ولكن ليس من المرجح أن ينتج عضلات كبيرة بشكل مفرط. المشكلة مع هذا النهج هو أن اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات لن تغذي العضلات بشكل كاف مع العناصر الغذائية اللازمة للتوسع. من المرجح أن يؤدي اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات والبروتينات إلى فقدان بعض كتلتك الهزيلة ، مما سيؤدي إلى هزيمة الغرض الكلي من نمو العضلات. علاوة على ذلك ، قد يؤدي اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات إلى إزالة بعض طاقتك ، مما يؤدي إلى استنزاف دوافعك للعمل ، مما يجعل عضلاتك أصغر. في الوقت نفسه ، فإن أخذ الكربوهيدرات على الكربوهيدرات سيأخذك من مظهر القطع ، لذا قم بتخفيف كمية الكربوهيدرات لديك لتحقيق أفضل مزيج من نمو العضلات ومظهرها المناسب.
