النباتات التي يطلق عليها عادة عشبة الليمون (Cymbopogon spp.) لها أوراق شبيهة بالعشب مع رائحة قوية من نبات اللايم. أصلية إلى أفريقيا وآسيا ، وتستخدم النباتات كنكهة الطهي والعطور ، ولكن لديهم أيضا خصائص طبية. يستهلك تقليديا مثل شاي الأعشاب ، وقد أوصى عشبة الليمون من قبل ممارسي الطب التقليدي لكثير من الأمراض المختلفة. تشير الأبحاث الحديثة إلى أنه قد يكون لها فوائد صحية كبيرة.
خصائص مضادة للأكسدة
يحتوي عشب الليمون على عدد من الزيوت الطيارة ، بما في ذلك واحدة تسمى سيترال وهي مزيج من عدة مركبات مماثلة. تشير معلومات من مركز ميموريال سلون كيترينج للسرطان إلى أن السيتال يعمل كمضاد للأكسدة ويمكن أن يساعد في حماية خلاياك من التلف الذي تسببه الجذور الحرة. تتشكل هذه الجزيئات غير المستقرة أثناء عملية الهضم أو عندما تتعرض للسموم. مع مرور الوقت ، يمكن أن تدمر خلاياك وتزيد من خطر الاضطرابات المزمنة ، بما في ذلك تصلب الشرايين وأمراض القلب. وجدت الأبحاث التي نشرت في عدد مارس 2003 من "الاتصالات البيوكيميائية والبيوفيزيائية البحثية" أن أعمال السيتال من خلال تنشيط إنزيم ، الجلوتاثيون S-ترانسفيراز ، الذي يزيل السموم من الجذور الحرة ويساعد جسمك على التخلص من نفسها ، ولكن هذه النتائج المخبرية لا تزال بحاجة إلى تأكيد في التجارب مع البشر.
نشاط مضادات الميكروبات
يشير سلون كيترينج أيضا إلى أن مستخلصات عشبة الليمون لها خصائص مضادة للميكروبات ، مما يساعد على منع أو إبطاء نمو البكتيريا والفطريات. وجدت دراسة نُشرت في عدد يناير 2012 من مجلة "Journal of Contemporary Dental Practice" أن مستخرج زيت من عشب الليمون يثبط نمو بكتيريا العقدية في المختبر ، بينما بحثت الأبحاث في عدد مارس 2009 من "Phytomedicine" فعالية تسريب عشب الليمون في البشر مع فيروس نقص المناعة البشرية الذين لديهم عدوى فطرية عن طريق الفم تسمى القلاع. ووجد الباحثون أن شطف الفم الذي يتم تناوله ثلاث مرات يومياً أكثر فعالية من دواء الجنطيانا البنفسجي ، وهو دواء مضاد للفطريات. هناك حاجة لدراسات أكبر لتأكيد هذه الميزة.
خصائص أخرى
تحتوي المركبات الموجودة في عشبة الليمون أيضًا على خصائص قد تساعد في تقليل خطر الإصابة بالسرطان. وأكدت عدة دراسات مختبرية أن مكونات عشبة الليمون يمكن أن تمنع نمو الخلايا السرطانية. على سبيل المثال ، وجدت دراسة في عدد أكتوبر / تشرين الأول 2009 من "أساسيات علم الصيدلة السريرية" أن سيترال من عشب الليمون يبطئ نمو خلايا سرطان الثدي في المختبر ، كما تسبب في خضوعها لعملية تسمى الاستماتة ، والتي تسبب موت الخلية. وفقا لما ذكره سلون كيترينج ، فإن مكونات عشب الليمون قد يكون لها تأثير مهدئ ، مما يزيد من الوقت الذي تنام فيه. بالإضافة إلى ذلك ، قد تحتوي عشب الليمون على خصائص مضادة للالتهاب تساعد في تثبيط نشاط إنزيمات الأكسدة الحلقية -2 ، وهو إنزيم يشارك في الالتهاب ويمكن أن يسبب الألم في اضطرابات مثل التهاب المفاصل ، على الرغم من أن هذه الفوائد وغيرها من الفوائد المحتملة لا تزال بحاجة إلى مزيد من الدراسة.
باستخدام الليمون
تتوفر عشب الليمون الطازج في بعض متاجر البقالة المتخصصة أو متاجر الأغذية الصحية. يمكنك تحضير الشاي عن طريق ثني وربط اثنين من سيقان الليمون مع خيوط ، ثم وضعهما في كوب ونقعهما بماء مغلي لمدة حوالي 10 دقائق ، أو حتى يصبح لون البني الذهبي. كما تتوفر عشب الليمون المجفف في أكياس شاي جاهزة للاستعمال من بعض المتاجر. يعتبر شاي عشبة الليمون آمنًا بشكل عام وبدون آثار جانبية ، على الرغم من أنه يجب تجنبه إذا كنت حاملاً. قد يتفاعل أيضًا مع بعض الأدوية ، بما في ذلك أدوية العلاج الكيميائي. ناقش شاي الليمون مع طبيبك لتقرير ما إذا كان مفيدًا لك.
