وينتج كل من العسل الملكي والعسل من خلايا النحل ، إلا أن النحل ينتج هذه المواد لأسباب مختلفة للغاية. يوفر العسل الطاقة للعسل النحل ، في حين أن غذاء ملكات النحل بمثابة الغذاء الرئيسي لملكة المستعمرة. وقد تم حصاد الهلام الملكي والعسل لعدة قرون: الأول كمكمل غذائي ، وهذا الأخير هو أساسا كمحلي طبيعي. كلاهما لهما خصائص قيمة ، وكلاهما يمكن أن يكون مفيدًا لصحتك اعتمادًا على تطبيقها.
التأثيرات المناعية
أظهر غذاء ملكات النحل تأثيرًا إيجابيًا على الجهاز المناعي ، وفقًا لدراسة أجراها باحثون يابانيون عام 2001 ونشرت في مجلة "International Immunopharmacology". قام الهلام الملكي على الفور بقمع استجابة الهيستامين لمسببات الحساسية في هذه الدراسة بالذات ، وعلى الرغم من ضرورة إجراء المزيد من الأبحاث وقد يساعد غذاء ملكات النحل على مواجهة ردود الفعل التحسسية.
بروبيوتيك
يبدو أن للعسل أثراً ذا قيمة مساوية كمصدر للبكتيريا الحيوية ، وهي البكتيريا المفيدة التي تدعم صحة الجهاز الهضمي. وجدت دراسة أجريت عام 2001 من قبل الباحثين في جامعة ولاية ميشيغان ونشرت من قبل المجلس الوطني للعسل أن العسل عزز نمو العديد من سلالات Bifidobacteria.
العقم
تم استخدام غذاء ملكات النحل في الطب الصيني التقليدي لعلاج العقم. وفقا للمؤلف راندن لويس ، Ph. D. ، مؤلف كتاب "علاج العقم: برنامج العافية الصيني القديم من أجل الحصول على الحوامل ووجود أطفال أصحاء ،" غذاء ملكات النحل مع الطب الصيني التقليدي ساعدها على تصور كل من أطفالها. أظهرت دراسة عام 2010 أجراها باحثون مصريون ونشرت في مجلة "علم الاستنساخ الحيواني" وجود صلة بين الهلام الملكي والخصوبة. ومع ذلك فإن فعالية غذاء ملكات النحل الملكي لم تثبت بعد علميا.
الاكسدة
معارض العسل واعدة خصائص مضادة للأكسدة ، وفقا لباحث جامعة إلينوي. وقد أظهرت دراسة عام 2003 نشرت في "مجلة الكيمياء الزراعية والغذائية" التوافر البيولوجي لمضادات الأكسدة من العسل ، وشهدت زيادة في نشاط مضادات الأكسدة في دم موضوعات الدراسة الذين تناولوا العسل. يدعم هذا البحث فكرة أن التحول من المحليات المكررة للسكر إلى العسل قد يساعد في حماية البالغين من الإجهاد التأكسدي.
