غوجي بيري هو الاسم التجاري لثمرة اثنين من النباتات ذات الصلة وثيقة ، Lycium barbarum و Lycium chinense. لا يتوفر عادة التوت الغوجي الطازج إلا في المناطق التي تزرع فيها ، مثل الصين. يتوفر التوت المجفف المجفف تجاريًا في الولايات المتحدة ، وهو يحتوي على نسبة عالية جدًا من السكر مثل معظم الفواكه المجففة. غوجي التوت تحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي أوصت بجرعات يومية ، والمعروف أيضا باسم القيم اليومية.
حجم الخدمة
BuddySlim يوفر البيانات الغذائية على غوجي التوت. تنطبق هذه المعلومات على غوجي التوت المجفف بدون مكونات أخرى. حجم الحصة هو 5 ملاعق كبيرة.
سعرات حراريه
تبلغ حصة التوت الغوجي 112 وحدة حرارية ، أي ما يعادل حوالي 5.5 في المائة من القيمة اليومية للسعرات الحرارية. هذه القيمة اليومية تنطبق على نظام غذائي يومي من 2000 سعرة حرارية. الكربوهيدرات توفر 94 سعرة حرارية ، والدهون حسابات 14 سعرة حرارية والبروتين يشكل 4 السعرات الحرارية المتبقية.
الكربوهيدرات
غوجي التوت تحتوي على 24g من الكربوهيدرات لكل وجبة ، بما في ذلك 21g من السكر و 3 G من الألياف الغذائية. وهذا يوفر 8 في المائة من القيمة اليومية للكربوهيدرات و 12 في المائة من القيمة اليومية للألياف الغذائية.
البروتين والدهون
تحتوي وجبة غوجي التوت على 1 غرام من البروتين لكل حصة ، أو 2 في المائة من القيمة اليومية للبروتين. غوجي التوت لديها أيضا 1.6g من الدهون ، والتي توفر 3 في المئة من القيمة اليومية للدهون. هذا المحتوى من الدهون يتكون بالكامل من الدهون غير المشبعة ، مثل غوجي التوت لا تحتوي على الدهون المشبعة ، الدهون غير المشبعة أو الكولسترول.
الفيتامينات و المعادن
غوجي التوت تحتوي على 12 ملغ من الحديد لكل وجبة ، وهو 67 في المئة من القيمة اليومية للحديد. ويحتوي أيضًا على 20 ملجم من فيتامين سي ، أو 33 في المائة من القيمة اليومية لفيتامين سي. محتوى فيتامين ألف في وجبة غوجي هو 170 وحدة دولية ، أي 5.7 في المائة من القيمة اليومية لفيتامين أ. محتوى الكالسيوم في وجبة من غوجي التوت 8 ملغ ، أو 0.8 في المئة من القيمة اليومية للكالسيوم.
