نظام أتكنز دايت يستدعي مرحلة تحريض منخفضة الكربوهيدرات ثم يزيد من كمية الكربوهيدرات ببطء لمساعدتك على إيجاد مستوى التسامح الكربوهيدرات - عدد الكربوهيدرات التي يمكنك تناولها بشكل مريح يومياً والحفاظ على وزن صحي. الحد من تناول الكربوهيدرات يساعدك على أن تصبح أكثر كفاءة في حرق الدهون حتى تفقد الوزن. كما أن لديها فائدة لتحقيق الاستقرار في نسبة السكر في الدم حتى يكون لديك الرغبة الشديدة أقل.
في عالم مثالي ، تتكون خطة أتكينز الخاصة بك من أطعمة كاملة وغير معالجة مثل اللحوم والدواجن والأسماك والخضروات ، وبعد عدة أسابيع ، الزبادي العادي والاسكواش في فصل الشتاء والتوت والمكسرات. تقوم شركة Atkins بتسويق عدد من أغذية الراحة لمساعدتك على الالتزام بنظامك الغذائي المنخفض الكربوهيدرات ، حتى عندما لا تتوفر أطعمة كاملة. يمكن أن تكون قضبان أتكينز مفيدة بين الوجبات ، ولكن تناولها باعتدال ، خاصة في المراحل المبكرة من النظام الغذائي ، للبقاء ضمن ميزانية الكربوهيدرات.
حول أتكينز القضبان على نظام غذائي منخفض كارب
تأتي قضبان آتكنز في مجموعة متنوعة من الأنواع والنكهات. درب الشراء أو استبدال الوجبات أو وجبات خفيفة - تحتوي جميعها على 2 إلى 7 جرام من الكربوهيدرات الصافي لكل عنصر. تتراوح النكهات من نسخ الفواكه والخسارات إلى خيارات الشوكولاتة والنوغة. يمكنك اختيار وجبة خفيفة أو قضيب ممر لتدليك أكثر حتى الوجبة التالية ، في حين أن بار بديل وجبة هو ذلك - بار بدلاً من وجبة غداء كاملة أو وجبة الإفطار.
صافي الكربوهيدرات والكحول السكر
يتم احتساب صافي الكربوهيدرات على خطة اتكينز. انهم الكربوهيدرات القابلة للهضم ، وهذا يعني أنها تؤثر على نسبة السكر في الدم لديك ولها تأثير على وزنك. الشكل صافي الكربوهيدرات عن طريق طرح غرام من الكحوليات والسكر والألياف من إجمالي غرام الكربوهيدرات:
صافي الكربوهيدرات = غرام من الكربوهيدرات - غرام الألياف - غرام كحول السكر.
الألياف ، أو المواد النباتية غير القابلة للهضم ، لها تأثير إيجابي على عملية الهضم. تحتوي قضبان Atkins على 3 إلى 6 جرام من الألياف لكل بار ، اعتمادًا على النوع الذي تختاره. وكحولات السكر هي مركبات مثل المانيتول والسوربيتول والإيزومالت التي تحلي مثل السكر ، ولكنها تحتوي على سعرات حرارية أقل ولا يكون لها تأثير كبير على مستويات السكر في الدم. ولأنهم يهضمون ببطء ولا يشربون الأنسولين ، فإنهم يقبلون في المراحل من 2 إلى 4 من خطة آتكينز.
ولأنه لا يتم امتصاصها بالكامل ، يمكن للكحوليات السكرية أن تسبب اضطرابًا في المعدة. قد تواجهك برازًا سهلاً وغازًا وانتفاخًا من استهلاكها. ويدعي برنامج آتكينز أن معظم الناس يمكنهم تحمل ما بين 20 و 30 جراما من الكحوليات بالسكر يوميا ، لكنهم يعرفون أن هذا يختلف من شخص لآخر. لاحظ أيضًا أن تناول كحوليات السكر على معدة فارغة في وجبة الإفطار قد يعطل عملية الهضم لديك أكثر من وجودها في وقت لاحق من اليوم عندما لا تكون معدتك فارغة.
القضبان تعمل لعدة مراحل من خطة آتكنز
تتكون خطة حمية Atkins من أربع مراحل ، كل واحدة مع المزيد من الكربوهيدرات بشكل تدريجي. في المرحلة الأولى ، أو الحث ، يقتصر تناول الكربوهيدرات على 20 جرامًا فقط من الكربوهيدرات الصافي يوميًا. سوف تحصل على هذه الكربوهيدرات من كميات ضئيلة في الجبن والبيض والخضروات المائي ، كريم ، عصير الليمون والتوابل. وينصب التركيز على الأطعمة الكاملة وغير المصنعة ، ولكن تتم معالجة أشرطة أتكينز بشكل كبير. وحتى أقل القضبان لديها 2 غراما صافي من الكربوهيدرات ، والتي يمكن أن تضع دنتة كبيرة جدا في بدل الكربوهيدرات الصغيرة الخاصة بك.
في المرحلة الثانية ، تبدأ بإضافة المزيد من الكربوهيدرات - ولكن فقط 5 غرامات من الكربوهيدرات الصافي في الأسبوع. وفقًا لموقع Atkins على الويب ، فإن كل نكهة من قضبان Atkins مقبولة في المرحلة الثانية ، لكنها تحسب ضمن إجمالي كمية الكربوهيدرات الصافي.
تنتقل إلى المرحلة 3 عندما تكون ضمن 10 أرطال من وزن الهدف. الاستمرار في إضافة الكربوهيدرات ، وتصل إلى 10 غراما صافي في الأسبوع. هذا يمنحك مساحة أكبر للمناورة بما في ذلك القضبان دون التأثير سلبا على فقدان الوزن ، ولكن يمكنك فقط 1 إلى 2 في الأسبوع من أي التي تحتوي على 5 إلى 7 غرامات من الكربوهيدرات الصافية.
عندما تصل إلى وزن الهدف الخاص بك ، حان الوقت للانتقال إلى المرحلة 4. خلال هذه المرحلة ، يمكنك ضبط الكربوهيدرات الخاص بك إلى أسفل إذا بدأت في استعادة جنيه. لديك حرية أكبر لاستخدام قضبان آتكنز كوجبات خفيفة ، ولكن كما هو الحال مع أي من الكربوهيدرات ، إذا كنت تأكل أكثر من اللازم ، قد تبدأ في استعادة الوزن.
حساب الكربوهيدرات في أتكينز القضبان
أشرطة أتكينز ليست الأطعمة المجانية. لا يزال لديهم الكربوهيدرات ولا تقدم نفس التغذية والأطعمة الكاملة. إذا وجدت نفسك تستخدمها كبديل وجبة عرضية أو لإرضاء ما يمكن أن يكون كارثية على الحلويات ، فبإمكانها أن تساعد نجاحك في الالتزام بخطة الكربوهيدرات المنخفضة.
ولكن ، إذا كنت تعتمد على هذه الأطعمة كطعام مجاني أو تجد نفسك تأكلها أكثر من مرة في اليوم ، فإن الحانات يمكن أن تعوق تقدم وزنك. إذا كنت مصابًا بالسكري ، خاصةً النوع الأول ، فقد لا تزال تعاني من ارتفاع في نسبة السكر في الدم إذا كنت تستهلك الكثير من أي طعام يحتوي على السوربيتول ، بما في ذلك القضبان.
