التهاب القولون التقرحي هو مرض مزمن يتكون من التهاب وقرح في داخل الأمعاء الغليظة. انها واحدة من الأنواع الرئيسية لمرض التهاب الأمعاء. قد تكون الأعراض غير مريحة للغاية وتشمل الألم البطني والغثيان ونزيف المستقيم والتعب وفقر الدم والحمى. لا يوجد علاج للالتهاب القولون التقرحي ، ولكن العديد من الأدوية ونمط الحياة وتغيير النظام الغذائي يمكن أن تساعد في الحد من التهاب الأمعاء والآثار الجانبية.
أغذية أوميغا 3 الغنية
أحماض أوميغا 3 الدهنية هي مركب مضاد للالتهاب قد يساعد في التهاب القولون التقرحي المهدئ ، وفقا لدراسة نشرت في أبريل 2005 في دورية "أمراض الجهاز الهضمي والكبد". أوميغا 3 هي حمض دهني أساسي يجب أن يأتي من نظامك الغذائي. زيادة كمية السمك الدهني ، مثل سمك السلمون والتونة والماكريل والسردين والرنجة والهلبوت ، يوفر المزيد من أوميجا -3 في نظامك الغذائي. أنواع معينة من الطحالب والكريل تحتوي أيضا على أوميغا. تحتوي بعض الزيوت النباتية ، مثل الكتان ، وفول الصويا ، واليقطين والجوز ، على مقدمة لأحماض أوميغا 3 الدهنية وقد تكون مفيدة في تقليل الالتهاب أيضًا.
مصادر فيتامين هـ
وفقا لدراسة نشرت في أكتوبر 2011 في "المجلة الكندية للجراحة" ، فيتامين إي هو مغذ قوي مضاد للالتهابات قد يوفر الراحة من التهاب القولون التقرحي. فيتامين (ه) هو فيتامين قابل للذوبان في الدهون وتوجد في العديد من الأطعمة الزيتية. إن تناول المزيد من زبدة البندق والبذور ، مثل بذور دوار الشمس واللوز والكاجو ، وكذلك زيوت الجوز والبذور يساعد على تعزيز كمية E الخاصة بك. توفر جرثومة القمح والمأكولات البحرية والبطاطس الحلوة والزيوت النباتية فيتامين إي للمساعدة في الحد من الالتهاب أيضًا.
الحصول على ما يكفي من فيتامين ج
فيتامين (ج) هو عنصر غذائي آخر في الأطعمة التي قد تقلل الالتهابات المرتبطة التهاب القولون التقرحي ، وفقا لدراسة "طب الجهاز الهضمي والكبد" أبريل 2005. فيتامين (ج) يعمل كمضاد للأكسدة ، مما يساعد على الحد من التورم ، ويدعم أيضا شفاء الجروح من خلال تعزيز تخليق الكولاجين البروتيني. المصادر الجيدة لفيتامين C تشمل الفليفلة الحلوة ، الحمضيات ، البروكلي ، الفراولة ، براعم بروكسل ، الطماطم ، البطيخ ، البطاطا والسبانخ
بما في ذلك السيلينيوم
قد ينتج السيلينيوم نتائج مضادة للالتهابات في الأمعاء أيضًا. انها المعدنية النزرة اللازمة في الجسم بكميات صغيرة. يمكنك الحصول على مستويات متفاوتة من السيلينيوم من تناول الأطعمة الغنية بالبروتين ، مثل المأكولات البحرية والمحار والكبد ولحم البقر والدجاج ولحم الضأن ولحم الخنزير والبيض. جاكسون سيغلباوم يوصي الجهاز الهضمي باستخدام مكمل السيلينيوم لزيادة كمية المغذيات. ولكن ، تحقق مع مقدم الرعاية الصحية الخاص بك قبل إضافة المكملات إلى روتينك.
الألياف القابلة للذوبان
الألياف القابلة للذوبان هي مغذيات مفيدة أخرى للحد من أعراض التهاب القولون التقرحي. في حين أنها لا تمتلك خصائص محددة مضادة للالتهاب ، إلا أن الألياف القابلة للذوبان تقوم بتهدئة الأمعاء عن طريق تشكيل نوع من الهلام في الجهاز الهضمي وامتصاص الماء ، مما يساعد على الحد من الإسهال. يمكنك الحصول على الألياف القابلة للذوبان من تناول الشوفان ، والعدس ، والفاصوليا ، والفاصوليا السوداء ، والفاصوليا بينتو ، والفاصوليا garbanzo ، والشعير والتفاح والبرتقال والجزر. قشور سيلليوم ، وهو نوع من الألياف الملحق ، قد يكون مفيدا أيضا لزيادة كمية الألياف القابلة للذوبان.
