السلينيوم معدن أساسي ومتوفر في مجموعة متنوعة من الأطعمة المختلفة ، ومن السهل نسبيًا تلبية احتياجات السيلنيوم اليومية. السيلينيوم مضاد للأكسدة يساعد على منع تلف الخلايا داخل الجسم - وقد يمنع أمراض القلب وبعض أنواع السرطان وقد يحميك من التأثيرات السامة للمعادن الثقيلة ، ويلاحظ "MedlinePlus". يمكن الحصول على الكثير من السيلينيوم قبل تشخيص سرطان الثدي تحسين فرصتك للبقاء على قيد الحياة ، وفقا لدراسة نشرت في عام 2012 في "أبحاث سرطان الثدي والعلاج.
السيلينيوم RDA
تحتاج النساء البالغات إلى 55 ميكروجرام على الأقل من السيلينيوم في اليوم ، وهو البدل الغذائي الموصى به ، أو RDA ، الذي وضعه معهد الطب. ومع ذلك ، تحتاج النساء الحوامل والمرضعات لسيلنيوم إضافي لتلبية احتياجات أطفالهن النامية. وتبلغ نسبة السكر في الدم من السيلينيوم 60 ميكروغراماً أثناء الحمل و 70 ميكروغرام يومياً للنساء المرضعات. يمكن أن العديد من النساء تلبية هذه الاحتياجات السيلينيوم من خلال اتباع نظام غذائي متوازن.
السيلينيوم في الأطعمة
بشكل عام ، تعد اللحوم والمأكولات البحرية ومنتجات الألبان والمكسرات مصادر ممتازة للسيلينيوم الغذائي. تقارير مكتب المكملات الغذائية أن المكسرات البرازيل غنية بشكل خاص في السيلينيوم ، وتحتوي على حوالي 544 ميكروغرام للأونصة. الدجاج ، السمك ، الجمبري ، لحم الخنزير ، لحم البقر ، الديك الرومي ، الجبن ، الأرز البني ، الشوفان ، البيض والفاصوليا المخبوزة تحتوي أيضا على كميات كبيرة من السلينيوم الغذائي ، وهذا هو السبب في أن نقص السيلينيوم نادر في الولايات المتحدة ، كما يلاحظ مكتب الحمية الغذائية. المكملات.
الكثير من السيلينيوم
على الرغم من أن نقص السيلينيوم غير شائع في كثير من الأحيان في البلدان المتقدمة مثل الولايات المتحدة ، إلا أن استهلاك الكثير من السيلينيوم يشكل مصدر قلق - خاصة إذا كنت تتناول مكملاً يحتوي على السيلينيوم أو إذا كنت تتناول الكثير من المكسرات البرازيلية بشكل منتظم. يلاحظ مكتب المكملات الغذائية أن تناول الكثير من السيلينيوم يمكن أن يسبب طعمًا معدنيًا في الفم أو رائحة الثوم ، والشعر المسهل والأظافر ، والتعب ، والأسنان المرقشة ، والتهيج ، والآفات ، والإسهال والغثيان - ويمكن أن يؤدي في النهاية إلى تساقط الشعر. القلب والفشل الكلوي وحتى الموت. مستوى المدخول العلوي المسموح به للسيلنيوم هو 400 ميكروغرام في اليوم لجميع البالغين.
السيلينيوم والغدة الدرقية
تلعب السيلينيوم دورًا في وظيفة هرمون الغدة الدرقية ، مما يساعد المرأة على تنظيم عملية الأيض الخاصة بها. يشير تقرير عام 2013 المنشور في "الغدد الصماء السريرية" إلى أن هرمون الغدة الدرقية يحتوي على تركيزات عالية من السيلينيوم ، وأنه على الرغم من ضرورة إجراء المزيد من الأبحاث ، قد تلعب مكملات السيلينيوم دورًا رئيسيًا في المساعدة في علاج اضطرابات الغدة الدرقية. ويلاحظ مكتب المكملات الغذائية أيضا أن هناك حاجة إلى مزيد من البحوث لتحديد ما إذا كان مكملات السيلينيوم يمكن علاج أو منع أمراض الغدة الدرقية.
