إن الجمع بين الأسماك الزيتية مثل سمك السلمون مع الخضار مثل الهليون في طريقة الطبخ الجافة مثل الخبز هو طريقة صحية للاستمتاع بعشائك. سمك السلمون عالية في البروتين وأوميغا 3s. الهليون هو كثيفة من الناحية التغذوية والخبز يساعد على الحد من الدهون الزائدة المضافة إلى وجبتك. يعمل سمك السلمون والهليون جيدًا بأنفسهم ، ولكن يمكنك أيضًا إضافة نكهات مجانية لفرح الطبق.
طبق الخبيز
الخطوة 1
سخن الفرن الخاص بك إلى 400 درجة فهرنهايت.
الخطوة 2
خط صحن الخبز أو ورقة مع ورقة الرق. ضع ثلاث أو أربع شرائح من سمك السلمون على الورق.
الخطوه 3
ضع اثنين أو ثلاثة من الهليون الرماح فوق كل شريحة واسحب الطبق إلى الفرن. أخبز لمدة 12 إلى 15 دقيقة حتى يصبح سمك السلمون قشاري والهليون هش. قدميه كما هو ، أو رش صلصة الحمضيات على السطح.
رقائق
الخطوة 1
سخن الفرن الخاص بك إلى 400 درجة فهرنهايت.
الخطوة 2
وضع مربعات كبيرة من احباط على كونترتوب الخاص بك ، إما فرشاة السطح بزيت الزيتون أو رشها بخاخ نونستيك.
الخطوه 3
ضع فيليه سمك السلمون في وسط رقائق معدنية. ضع ثلاثة أو أربعة من الهليون فوق قمة الفيليه.
الخطوة 4
أعصر عصير الليمون فوق السلمون والهليون ورش بعض الفلفل الأسود حسب الرغبة.
الخطوة 5
اطوي الرقاقة حول السلمون من جميع الجوانب بحيث يتم إغلاق كل جانب جيدًا ، ولكن لا يزال هناك بعض الهواء الداخلي للمساعدة في التحميص. كرر العملية مع ما تبقى من شرائح سمك السلمون.
الخطوة 6
ضع رقاقات الفويل على ورقة الخبز واخبزيها لمدة 15 إلى 18 دقيقة ، حتى يصبح سمك السلمون قشاريًا والهليون هش.
الأشياء ستحتاج
- طبق الخبيز
- ورقة شهادة جامعية
- ورق ألومنيوم
- فرشاة مطبخ
- زيت الزيتون
- نونستيك رذاذ
- عصير ليمون
- فلفل اسود
- ورقة الخبز
نصائح
- عكس ترتيب طبق سمك السلمون الخبز ووضع شرائح على قمة طبقة من الرماح الهليون. يظهر السلمون معتمًا عند الانتهاء. ﻗﻢ ﺑﻘﻄﻊ أو ﻗﻄﻊ اﻟﻘﻄﻊ اﻟﺨﺸﺒﻴﺔ ﻓﻲ أﺳﻔﻞ آﻞ رﻣﺎﻗﺔ اﻟﻬﻼم ﻗﺒﻞ ﻃﺒﺨﻬﺎ. احمل رمحًا واحدًا على كل طرف وثبته حتى ينكسر لترى المكان الذي يجب قطعه فيه.
