الزبادي اليوناني غني بالكالسيوم والبروتين ومنخفض في الكربوهيدرات والصوديوم. مثل غيرها من الزبادي ، فإنه خيار صحي لإضافة إلى خطة وجبة متوازنة. كما أنه يحتوي على lactobacillus مفيدة ، والتي هي الكائنات الحية التي قد تساعد على منع أو علاج عدوى الخميرة ، أو داء المبيضات. ومع ذلك ، هذا لم يثبت بعد علميا.
عدوى الخميرة
عدوى الخميرة هي عدوى فطرية شائعة تسببها خميرة المبيضات البيض. لهذا السبب ، يشار إليها باسم داء المبيضات. يحدث هذا عادة في المناطق الدافئة الرطبة من الجسم ، مثل الفم والأمعاء والمناطق الرطبة على الجلد ، والمهبل. على الرغم من أن هذه العدوى لا تعتبر من الأمراض المنقولة جنسيا ، فإنها يمكن أن تنتقل من شريك جنسي إلى آخر في بعض الحالات.
الأسباب
يمكن أن يحدث داء المبيضات لعدة أسباب ، منها الحمل والإجهاد والأمراض التي تضعف جهاز المناعة لديك. ويمكن أيضا أن يكون سبب ذلك عن طريق أخذ المضادات الحيوية التي تمنع الخميرة من النمو خارج السيطرة ، والتي يمكن أيضا أن تدمر مستعمرات سليمة من البكتيريا. يشير موقع TeensHealth على شبكة الإنترنت إلى أنه إذا كان معدل السكر في دمك مرتفعًا بشكل مزمن بسبب تناول الكثير من السكر والكربوهيدرات المكررة ، أو إذا كان لديك مرض السكري غير المتحكم فيه ، فقد تكون أكثر عرضة للإصابة بعدوى الخميرة. قد تكون بعض النساء عرضة لعدوى الخميرة فقط قبل أن تبدأ الدورة الشهرية الشهرية لأن التغيرات الهرمونية تزيد من خطر نمو الخميرة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن ارتداء ملابس ضيقة أو ملابس داخلية مصنوعة من النايلون ويحافظ على رطوبة الجسم قد يزيد أيضًا من خطر الإصابة بالخميرة.
زبادي
الزبادي اليوناني وأنواع أخرى من اللبن تحتوي على بكتيريا الملبنة الصحية. وتستخدم الثقافات لهذا الكائن الحي لتذوق الحليب وتشكيل اللبن. تقارير MayoClinic.com أن اكتوباكيللوس في اللبن قد يساعد على منع أو علاج العدوى الخميرة. في حالة التهابات الخميرة المهبلية ، يمكن أيضا أن تستخدم lactobacillus intraagaginally. يمكن أن تشكل العصيات اللبنية في الزبادي مستعمرات بكتيرية صحية في الجسم تساعد على مكافحة فرط نمو الخميرة. ومع ذلك ، هناك أدلة علمية غير كافية لعلاج هذا المنزل لعلاج داء المبيضات ، وليس من المعروف ما إذا كان الزبادي اليوناني أفضل لهذا من أنواع أخرى من الزبادي. إذا كان لديك عدوى بخميرة ، فمن المهم استشارة طبيب الأسرة الخاص بك.
فوائد
على الرغم من أنه من غير المعروف ما إذا كان الزبادي اليوناني يحتوي على لبن لاكتوباسيلوس أكثر من الأنواع الأخرى ، تفيد تقارير أخبار الصحة الأمريكية أنها تحتوي على ما يقرب من نصف عدد الكربوهيدرات مثل اللبن العادي. هذا قد يكون مفيدا للأفراد الذين يعانون من أي نوع من المبيضات لأن الخمائر تتغذى على الكربوهيدرات التي تستهلكها. ومع ذلك ، لم يتم بعد تأكيد هذه الفائدة من اللبن الزبادي اليوناني علميا. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي اللبن الزبادي اليوناني أيضًا على نسبة عالية من البروتين. أوقية واحدة تحتوي على 15 إلى 20 غراما. وهذا يعادل البروتين الموجود في اثنين أو ثلاث أونصات من اللحم الخالي من الدهن ، وتناوله يساعد على تعزيز الشعور بالامتلاء. من ناحية أخرى ، يحتوي اللبن الزبادي اليوناني على محتوى دهني أعلى من اللبن العادي ، ومن الأفضل تناول نسخ خالية من الدهون أو قليلة الدسم.
