هناك مجموعة متنوعة من الأسباب التي تجعلك تجد نفسك في نمط تناول الطعام في وقت متأخر من الليل بعد تخطي الوجبات طوال اليوم. قد تكون مشغولاً جداً للتوقف وتناول وجبة ، أو قد تنسى ببساطة لأنك لست جائعاً. أو قد تعتقد أن تناول الطعام مرة واحدة في اليوم يمكن أن يساعدك على خفض السعرات الحرارية وفقدان الوزن. ومع ذلك ، هذا الروتين غير صحي وغير مستدام على المدى الطويل. جسمك هو جهاز يحتاج إلى تزويده بالوقود بانتظام لكي يعمل بشكل صحيح.
طاقة
مع نمط الأكل هذا ، يعمل جسمك فارغًا طوال اليوم ، مما يؤثر على طاقتك. من المحتمل جدا أنك لن تمتلك الطاقة اللازمة لممارسة الرياضة أو مجرد الحصول على يومك بشكل مثمر بقدر ما تستطيع. بالإضافة إلى ذلك ، فإن تناول وجبة كبيرة في وقت متأخر من الليل يمكن أن يزعج نومك ، مما يحد من استراحتك ويزيد من خفض مستويات الطاقة لديك. ووفقًا لما ذكره إيلي كريغر ، وهو اختصاصي تغذية مسجل على موقع USA Today الإلكتروني ، فإن هذا النمط هو "عكس تناول الطاقة". وبدلاً من ذلك ، تناول خمس إلى ست وجبات صغيرة منتشرة طوال اليوم.
آثار على الوزن
تناول الطعام مرة واحدة في اليوم يمكن أن يؤثر على وزنك من خلال إعطائك طاقة أقل للتدرب وأيضاً عن طريق إبطاء عملية الأيض. إذا كنت تأكل مرة واحدة فقط في اليوم ، قد لا تحصل على سعرات حرارية كافية - بعد كل شيء ، إذا كنت تحتاج إلى تناول 1500 إلى 2000 سعر حراري في يوم واحد ، فستكون هذه الكمية كبيرة جدًا لتتناولها في وجبة واحدة. إذا لم تحصل على سعرات حرارية كافية ، فقد تشاهد انخفاضًا في الوزن قد يشجعك على الاستمرار في هذا المسار. ومع ذلك ، وفقا ل Donald Hensrud ، دكتوراه في الطب ، على MayoClinic.com ، فإن الكثير من هذا الوزن سيكون الأنسجة الخالية من الدهون. عندما يحرم جسمك من الوقود ، سيبدأ حرق الأنسجة العضلية للحصول على الطاقة. هذا مدمر عندما تحاول إنقاص الوزن ، لأن عضلاتك تستهلك الكثير من الطاقة للحفاظ عليها وبالتالي تزيد من كمية السعرات الحرارية التي تحرقها في يوم واحد. لذا ، فإن اتباع نمط الأكل هذا يمكن أن يقلل من عملية الأيض الخاصة بك ، مما يجعل من الصعب إبعاد الوزن.
المخاطر
عدم تناول كمية كافية من الطعام يقلل من السعرات الحرارية ، لذا ستواجه مجموعة متنوعة من المشاكل الصحية. وفقا لشبكة معلومات التحكم في الوزن ، فإن النظام الغذائي منخفض جدا في السعرات الحرارية يمكن أن يسبب التعب والامساك والغثيان. قد تعاني أيضًا من الدوار والدوار مع انخفاض مستويات السكر في الدم. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يؤدي نقص المغذيات حتى واحد إلى سوء التغذية. يمكن أن يتسبب سوء التغذية في إلحاق أضرار دائمة بجسمك ، حتى بعد البدء في تناول الطعام بشكل جيد مرة أخرى. عدم تناول الطعام بشكل متعمد قد يؤدي أيضًا إلى الإرهاق أثناء الليل وعلاقة غير صحية مع الطعام.
البدائل
تذكر أن تتناول وجبة الإفطار كل يوم. إذا لم تستطع تناول وجبة كبيرة في الصباح الباكر ، فقم بإعداد عصير مع الألياف والبروتين الذي سيبقيك ممتلئًا لفترة أطول. وتشمل بعض مصادر الألياف والبروتين لصابونة الصباح الفواكه ، سيلليوم وحبوب الحبوب الكاملة للألياف ، وحليب الصويا والمكسرات واللبن الزبادي للبروتين. تناول كميات كافية من السعرات الحرارية لضمان حصول جسمك على الطاقة التي يحتاجها. الحد الأدنى الذي يجب على المرأة والرجل تناوله في يوم واحد هو 1200 و 1500 وحدة حرارية ، على التوالي. معرفة عدد السعرات الحرارية التي يمكنك تناولها في يوم واحد للحفاظ على وزنك باستخدام الآلة الحاسبة في قسم الموارد. إذا كنت تحاول إنقاص الوزن ، اطرح 500 من هذا الرقم لتخسر 1 رطل في الأسبوع ، و 1،000 لتخسر 2 رطل في الأسبوع.
