التهاب المفاصل يصيب أكثر من 46 مليون أمريكي. قد يحدث التهاب المفاصل بسبب عدوى فيروسية أو بكتيرية أو فطرية في المفاصل. يمكن أن يحدث التهاب المفاصل أيضًا بسبب عيب موروث أو إصابة ، أو قد يكون ناجمًا عن استجابة مناعية في الجسم. في التهاب المفاصل ذات الصلة بالمناعة الذاتية ، يعرّف الجسم عن طريق الخطأ الغشاء الزليلي بأنه غريب ويبدأ في مهاجمته. الغشاء الزليلي هو النسيج الضام الذي يربط المفاصل. بعض أشكال التهاب المفاصل قابلة للانعكاس ويمكن السيطرة عليها من خلال اتباع نظام غذائي سليم وخيارات نمط الحياة.
أعراض التهاب المفاصل
التهاب المفاصل يسبب التهاب واحد أو أكثر من المفاصل في الجسم. تشمل الآثار الجانبية الشائعة الألم ، والتصلب ، والتورم ، ونطاق الحركة المتضائل. قد تتفكك المفاصل أو تنفجر أو تصدر صوتًا عند تحركها. بعض الحالات العصبية يمكن أن تؤثر على العظام أو العضلات أو الأعضاء الداخلية. يمكن أن يؤدي التهاب المفاصل غير المشخص أو غير المعالج إلى ضرر لا رجعة فيه. قد تصبح المفاصل ضعيفة أو مشوهة بمرور الوقت. يمكن أن تظهر أعراض التهاب المفاصل تدريجيا أو تظهر بسرعة.
علاج التهاب المفاصل
قد تزيد مجموعة متنوعة من المواد الغذائية والحساسيات الغذائية والحساسية الغذائية من أعراض التهاب المفاصل. قد يساعد القضاء على الأطعمة الزناد في تخفيف ألم المفاصل. يمكن للنظام الغذائي وتغيير نمط الحياة والطب البديل أن يصاحب دورات العلاج التقليدية. وكثيرا ما يوصف الأدوية وصفات طبية للحد من النشاط المناعي ، والحد من التهاب وتقليل آلام المفاصل. توصي مؤسسة التهاب المفاصل بالتدليك والوخز بالإبر والتغييرات الغذائية والمكملات العشبية كوسائل بديلة لعلاج أعراض التهاب المفاصل. يجب استخدام هذه الطرق فقط بالإضافة إلى العمل مع أخصائي طبي.
فوائد العصر
تشير مؤسسة التهاب المفاصل إلى أن سوء التغذية ، وفقدان الشهية بسبب الألم والتعب ، والحساسيات الغذائية قد تزيد من آلام المفاصل. تقدم الفواكه والخضراوات في العصير للجثة مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن والإنزيمات والمواد الغذائية. العصائر الطازجة سهلة الهضم وتسمح بزيادة امتصاص العناصر الغذائية. قد يساعد عصر العصير على تعزيز جهاز المناعة وقد يزيد من التخلص من السموم ويقلل من أعراض التهاب المفاصل. بما في ذلك الأحماض الدهنية أوميغا 3 ، مثل زيت الكتان والزنجبيل في العصائر ، قد يساعد على تقليل التهاب المفاصل وزيادة الآثار المضادة للالتهابات. الخضار المورقة الداكنة ، الفواكه غير الحمضية ، الثوم ، الأناناس و الكرز الحامض يمكن عصرها لتخفيف الألم والالتهاب.
الاعتبارات
تناول الفواكه والخضراوات كلها توفر الفيتامينات والمعادن بالإضافة إلى الألياف ، والتي يتم فقدان معظمها أثناء عملية عصر العصير. الألياف مهمة للحفاظ على وزن صحي ، والتي يمكن أن تؤثر على شدة أعراض التهاب المفاصل. هناك حاجة إلى مزيد من البحوث السريرية للتحقق من صحة ما إذا كانت الفواكه والخضروات التي تحتوي على العصير أكثر صحة من تناولها كلها. عندما عصير ، واختيار المنتجات العضوية كلما أمكن ذلك. لا تستخدم نظام غذائي للعصير كنظام أساسي لعلاج التهاب المفاصل.
