الفكرة وراء فقدان الوزن بسيطة: تناول عدد أقل من السعرات الحرارية التي تستخدمها ، وسوف تفقد الوزن. ومع ذلك ، قد يكون من الصعب في الممارسة العملية تحديد ما هي أفضل الأطعمة التي تمنعك من الإبقاء عليها تمامًا مع الحفاظ على استهلاك السعرات الحرارية. يمكن أن تكون الفواكه خيارًا جيدًا لأولئك الذين يحاولون إنقاص الوزن ، ولكن مع الأخذ بعين الاعتبار السعرات الحرارية الموجودة في الفاكهة.
فوائد
عادة ما تكون الفواكه الطازجة منخفضة نسبيا في كثافة الطاقة ، مما يعني أنها لا تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية في وجبة. ينصح بتناول الأطعمة ذات الطاقة المنخفضة بالنسبة لأولئك الذين يحاولون إنقاص الوزن ، لأنهم يساعدون على ملئكم بسعر أقل من السعرات الحرارية. على الرغم من أنها منخفضة نسبيا في السعرات الحرارية ، فهي مليئة بالفيتامينات والمعادن الأساسية. وفقا لتوسيع جامعة نورث كارولينا ، غالبا ما يتم تخفيف السعرات الحرارية في الأطعمة الغنية بالطاقة المنخفضة بالماء والألياف.
الاعتبارات
تكون الفواكه الكاملة أقل كثافة من الطاقة من الفواكه المجففة أو عصير الفاكهة ، لذلك إذا كنت تحاول إنقاص الوزن ، يجب أن تحاول استهلاك الفواكه بشكل رئيسي في هذا الشكل. فاكهة التجفيف تزيل المحتوى المائي العالي للفاكهة ، ويزيل العصير الألياف الموجودة في الفاكهة ، وكلاهما يجعل الثمار أكثر كثافة في الطاقة. عند اختيار الفواكه المعلبة والمجمدة ، اختر تلك التي لا تحتوي على سكر أو صوديوم أو دهون مضافة.
محتمل
إن استبدال الأطعمة الغنية بالطاقة بأطعمة أقل كثافة في الطاقة ، مثل الفواكه والخضروات ، يمكن أن يساعدك على إنقاص الوزن ، وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها. على سبيل المثال ، يمكنك خلط الفواكه الطازجة مع الحبوب أو الزبادي الخاص بك حتى يحتوي وعاء كامل على عدد أقل من السعرات الحرارية ولكن لا يزال ملء.
المفاهيم الخاطئة
على الرغم من أن الفاكهة منخفضة في كثافة الطاقة ، إلا أنها لا تزال تحتوي على سعرات حرارية. لا يمكنك فقط تناول كميات غير محدودة من الفاكهة وتتوقع إنقاص وزنك ، خاصة إذا اخترت الفواكه المجففة أو الفواكه المعلبة أو العصير ، كما تقول الدكتورة ميلينا جامبوليس في مقالة على موقع CNN الإلكتروني. ضع في اعتبارك أن طرق التحضير يمكن أن تضيف أيضًا إلى السعرات الحرارية في الفواكه. تجنب إضافة الدهون والسكريات ، لأن هذه تزيد من السعرات الحرارية.
البصيرة الخبيرة
يوصي جامبوليس بأن الأشخاص الذين يحاولون إنقاص وزنهم يستهلكون ثلاث حصص في اليوم من الفاكهة ويختارون الفواكه الطازجة أو المجمدة فقط ، لأن هذه هي الأقل كثافة في الطاقة ، لذلك هناك خطر أقل لاستهلاك الكثير من السعرات الحرارية عن غير قصد. يجب أن تأتي حصصك الأخرى من الفواكه والخضروات كل يوم من الخضروات ، والتي تميل إلى أن تكون سعرات حرارية أقل من كل حصة من الفواكه لأنها لا تحتوي على كمية كبيرة من السكر الطبيعي.
