الكعك الفاكهة هي زبداني ورطب ، وتقريبا ينهار بسهولة في فمك. لكن كن حذرا. كثير من هذه الكعكات الهائلة في المقهى تحتوي على سعرات حرارية أكثر مما يجب أن تحصل عليه من وجبة كاملة. لديك بعض الخيارات الأخف إذا كنت يجب أن تتفاخر في معجنات الإفطار هذه.
عنبية سكون
التوت الأزرق مليء بمضادات الأكسدة التي تفيدك بشكل كبير لصحتك ، ولكن عندما تقوم بخلطها مع اللبن والسكر والبيض والدقيق ، فإن محتوى السعرات الحرارية العالية في السكون يلقي أي فوائد محتملة خارج النافذة. يحتوي سلالة توت العليق الكبيرة 3/1/22 على حوالي 390 سعر حراري ، مع بعض منها أكبر يحتوي على 470 سعرة حرارية - 80 إلى 100 سعرة حرارية تأتي من السكر. ما يقرب من 37 في المئة من هذه السعرات الحرارية من الدهون ، في حين أن 5 في المئة فقط تأتي من البروتين. أكثر من 55 في المئة من السعرات الحرارية هي من الكربوهيدرات.
التوت البري سكون
التوت البري لاذع بالمرارة في حالته الخام ، لذا عندما يقوم الخباز المفضل لديك بإحضار مجموعة من التوت البري ، يجب عليهم إضافة الكثير من السكر إلى المزيج لمقاومة هذا المذاق المر. ولذلك ، فإن هذه الكعكات مرتفعة في السعرات الحرارية - 420 سعرة حرارية لكل 3 3/4 أوقية سكون. أكثر من 100 سعرة حرارية من السكر. في حين أن 32 في المئة من السعرات الحرارية هي من الدهون ، و 6 في المئة من البروتين والناتج النهائي 62 ٪ من الكربوهيدرات الكلي.
أورانج سكون
القضم على زهر البرتقال الحلو هو بالتأكيد السماوي لبراعم الذوق الخاص بك. لا ينطبق الأمر نفسه على محيط الخصر لديك. يزن الزعانف البرتقالي الأكبر 5/4 أونصة تقريبًا. واحد منهم يحتوي على 540 سعرة حرارية ، بما في ذلك أكثر من 150 سعرة حرارية من السكر. ما يقرب من ثلث هذه السعرات الحرارية من الدهون وأقل من 7 في المئة من البروتين. هذا النوع نفسه من السكريات يوفر 60٪ من السعرات الحرارية من الكربوهيدرات.
مصغرة الفاكهة الكعكات
لا بأس من أن تتفاخر من وقت لآخر وأن تعالج نفسك على شكل سكون ، ولكنك تختار دائمًا الأصناف الصغيرة إذا كانت متوفرة. إن خبز التوت الثلاثي الصغير هو خيار أخف وزنك في بعض الحالات ، حيث يوفر 150 سعرًا حراريًا عامًا ، مع 44 من تلك السعرات الحرارية التي تأتي من السكر. وبدلاً من ذلك ، يحتوي سليل التوت الصغير الذي يزن 1 1/4 أونصات على 160 سعر حراري ، مع 32 سعرة حرارية فقط من السكر. هذا هو أكثر من 60 في المئة من السعرات الحرارية من الحجم الأكبر. الكعكات البرتقالية الصغيرة ليست تقريبا مدمرة للنظام الغذائي الخاص بك ، إما. واحد منهم يوفر 180 سعرة حرارية - حوالي 50 سعرة حرارية من السكر - وهو ما يقرب من ثلث السعرات الحرارية من الحجم الأكبر.
أصناف محلية الصنع
يمكن أن يساعدك صنع مجموعة من كعكات الفاكهة في المنزل على خفض السعرات الحرارية وحتى السكر. حدد الزبيب أو التوت البري المجفف غير المحلاة للمساعدة في تقليل السعرات الحرارية من السكر. يحتوي 4 أونصة بوزن 1/2 أوقية على أقل من 375 سعر حراري ، مع أقل من 30 سعرة حرارية من السكر ، على الرغم من أن الوصفة الخاصة بك قد تختلف. وسوف يكون للسعر النهائي 37٪ من السعرات الحرارية من الدهون و 9٪ من السعرات الحرارية من البروتين و 54٪ من السعرات الحرارية من الكربوهيدرات.
اعتبارات السكر
السكر المضاف يبعث على القلق لصحتك. إضافة إلى الكثير من السكر ، من الأطعمة المخبوزة مثل الكعكات ، يزيد بشكل كبير من فرص اكتساب الوزن. تقترح الجمعية الأمريكية للقلب وجود أقل من 150 سعرة حرارية من السكر يومياً إذا كنت رجلاً. كامرأة ، حددي 100 سعرة حرارية من السكر. الكعك المجهزة كبيرة لديها في أي مكان من 75 إلى 160 سعرة حرارية من السكر - أو أكثر. هذا هو السبب الرئيسي لاختيار الكعكات مصغرة أو حتى محلية الصنع. ستحصل على أقل من 50 سعرة حرارية من السكر المضاف.
