قد تؤثر حرارة الصيف على شهيتك ، والتي قد تكون مرغوبة بالنسبة لمعظم الناس. ولكن إذا كنت تعاني من نقص الوزن ، فقد يكون هذا الأمر مثيراً للقلق. يتطلب إيجاد طرق لزيادة الوزن في الصيف الانتباه ليس فقط إلى خيارات الطعام ولكن أيضًا درجة الحرارة. استشر طبيبك أو أخصائي التغذية للمساعدة في تصميم خطة وجبة الوزن التي تناسب احتياجاتك الخاصة.
السعرات الحرارية لزيادة الوزن
عند عدم الرغبة في تناول الطعام ، قد يكون لديك وقت أكثر صعوبة للحصول على السعرات الحرارية الإضافية اللازمة لزيادة الوزن خلال فصل الصيف. من أجل إضافة 1/2 إلى 1 باوند أسبوعياً إلى وزن جسمك الحالي ، تحتاج إلى تناول 250 سعرة حرارية إلى 500 سعر حراري أكثر مما تحرقه في يوم واحد. وفقا لمركز ماكينلي الصحي ، ومع ذلك ، عندما كنت تناضل من أجل زيادة الوزن بسبب علم الوراثة أو زيادة النشاط ، قد تجد أنك بحاجة إلى تناول المزيد من السعرات الحرارية للحصول على الوزن الذي تريده.
يعتمد هدف السعرات الحرارية على بعض العوامل ، بما في ذلك حجم جسمك وعلم الوراثة ، ويمكن أن تساعدك الآلة الحاسبة عبر الإنترنت أو المتخصص في التغذية على اختيار هدف السعرات الحرارية المناسب.
تغلب على حرارة الصيف
شرب السعرات الحرارية الخاصة بك هو وسيلة واحدة لزيادة كمية الخاص بك لزيادة الوزن. قد تساعدك تلك السعرات الحرارية السائلة على تبريد الجسم والحفاظ على رطوبته عندما يكون الجو حارًا بالخارج. على سبيل المثال ، شرب كوب من 8 أونصة من عصير الفاكهة بنسبة 100 في المائة للحصول على 120 إلى 180 سعرة حرارية إضافية. يحمل عصير الفاكهة المنعش الكثير من الثقل الحراري. إضافة اللبن الزبادي أو حليب الصويا للحصول على القليل من البروتين. يناسب الحليب المخفوق لمشروب الصيف المنعش ذو السعرات الحرارية العالية والذي يساعد على تعبئة الجنيهات. اخلط 1/2 كوب من الآيس كريم مع كوب واحد من الحليب كامل الدسم و 2 ملعقة طعام من زبدة الفول السوداني للحصول على 400 سعرة حلوة.
جعل كل لدغة العد
يمكن للأغذية التي تتناولها بالفعل أن تساهم بمزيد من السعرات الحرارية إذا قمت بتزويدها بالأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية ، والتي توفر عددًا كبيرًا من السعرات الحرارية في حجم جزء صغير نسبيًا. هذه الأطعمة تضيف السعرات الحرارية بدون كميات كبيرة ، وقد لا يكون لها تأثير كبير على الشهية ، لذلك يمكنك زيادة الوزن دون الشعور بالامتلاء. فعلى سبيل المثال ، يحتوي مسحوق الحليب المجفف غير الخالي من الدهون على 27 سعرة حرارية لكل ملعقة طعام ويمكن إضافته إلى اللبن الزبادي والحلوى والميلك شيك والعصائر والحليب الذي تتناوله. يمكنك أيضًا مزج المسحوق في الحساء والبطاطا المهروسة والمعكرونة والجبن وعجينة الفطائر.
مع 40 سعرة حرارية لكل ملعقة شاي ، فإن الزيوت النباتية ، مثل زيت الزيتون أو الصويا أو القرطم ، تقدم أيضًا معززات حرارية جيدة لزيادة الوزن في فصل الصيف. استخدم الزيت عند طهي الخضار واللحوم ، أو إرمه بأطباق السلطة والحبوب. أكل المكسرات أو زبدة الجوز كوجبة خفيفة. هم في المتوسط 90 إلى 100 سعرة حرارية لكل ملعقة طعام.
الجمع بين إنتاج الأطعمة عالية السعرات الحرارية
الصيف هو موسم الفواكه والخضار مثل الخوخ ، البطيخ ، التوت ، البازلاء المفاجئة للسكر ، الطماطم والباذنجان. بينما يجب أن تملأ نظامك الغذائي بهذه الأطعمة الغنية بالمغذيات ولكن ذات السعرات الحرارية المنخفضة ، فأنت تريد إضافة أطعمة ذات سعرات حرارية عالية عندما تحاول زيادة الوزن. على سبيل المثال ، يمكنك تحضير سلطة حبوب صيفية لتخلط الكينوا ذات السعرات الحرارية العالية ، والتي تحتوي على 222 سعرة حرارية لكل كوب ، مع شرائح من الطماطم والبصل الأحمر والبسلة. أو قم بتزيين اللبن مع التوت الطازج الموسمي وحفنة من الجوز للحصول على القليل من السعرات الحرارية. من الإضافات الأخرى ذات السعرات الحرارية العالية إلى المنتجات المفضلة في الصيف والتي تشمل البيض والجبن وزبدة الجوز والأفوكادو والحمص والفواكه المجففة.
