Overeaters مجهول ، أو OA ، هي حركة جماعية يقدم فيها هؤلاء الذين يعانون من اضطراب الأكل القهري الدعم والزمالة بهدف عدم الإفراط في تناول الطعام. الزراعة العضوية لا تروج لأي نهج غذائي محدد. أساس البرنامج يمتنع عن سلوك الأكل القهري.
Overeaters Anonymous Overview
تحدد المنظمة الرسمية الزراعة العضوية بأنها زمالة من الأفراد الذين يتعافون من الإفراط في تناول الطعام القهري. يمكن أن يختلف وزن أعضاء الجسم من البدانة إلى نقص الوزن ، ولكن جميع الأعضاء يتشاركون في سلوكيات الأكل القهري. ويمكن أن تشمل بعض السلوكيات استخدام ملين، والتقيؤ بعد تناول الطعام، وتناول الانغماس، هاجس الوزن والمواد الغذائية، واستخدام حبوب الحمية وخطط النظام الغذائي حل سريع.
النظام الغذائي و OA
الامتناع عن السلوك الضار هو الأساس لفلسفة برنامج الزراعة العضوية. يجب على الأعضاء أن يعترفوا أنهم غير قادرين على التحكم في السلوك والعمل على القضاء التام على الإكراه يومًا واحدًا في كل مرة. لا يقوم OA بالترويج لاستراتيجيات الحمية ويحذر من الأنظمة الغذائية المقيدة التي يمكن أن تفاقم الميل إلى الإفراط في تناول الطعام. برنامج OA مشابه لبرامج "الخطوة 12" في مكان للإدمان الأخرى. في الخطوة 1، وفقا ل12step.org، يجب على أعضاء يعترفون بالعجز على ما لديهم إدمان - الغذاء، لovereaters - ونعترف بأن حياتهم أصبحت لا يمكن السيطرة عليها.
توصيات النظام الغذائي المتوازن
اعتماد نظام غذائي صحي ومتوازن مهم لتطبيع الوزن وتغيير السلوكيات الغذائية. في إرشادات التغذية للأمريكيين 2010 ، توصي وزارة الزراعة الأمريكية بتحديد الدهون الصلبة والسكريات المضافة والحبوب المكررة. وعلاوة على ذلك، فإن المبادئ التوجيهية تشجع على تناول الأطعمة الغنية بالمغذيات مثل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة ومنتجات الألبان قليلة الدسم، والمأكولات البحرية واللحوم الخالية من الدهن. الفاصوليا والبازلاء والمكسرات والبذور هي أيضا جزء هام من نظام غذائي صحي ومتوازن.
عموما ، لمنع السمنة أو فقدان الوزن ، يجب عليك تناول عدد أقل من السعرات الحرارية أو إنفاق المزيد من السعرات الحرارية من خلال النشاط البدني أو كليهما. ووفقا للدكتور والتر ويليت، أستاذ التغذية وعلم الأوبئة في كلية الحقوق بجامعة هارفارد للصحة العامة، استبدال الحبوب المكررة مع غير المشبعة، أو صحية، يمكن أن الدهون تحسن مستويات الكوليسترول في الدم والدهون الثلاثية أقل وبالتالي تقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
التحكم في جزء مهم أيضا في تغيير أنماط الأكل ، وقياس جميع الأجزاء الخاصة بك لمدة أسبوع هو بداية رائعة في التعلم وقياس أجزاء الطعام المناسبة.
سلوك صحي للأكل
يشمل الأكل الصحي كل من الجودة الغذائية للطعام وطريقة تناول الطعام. وغالباً ما يكون تناول الطعام اجتماعيًا ، ويجب أن يتم الاستمتاع بالطعام بعناية بصحبة الآخرين. ميشيل مايو، طبيب وتدرك خبير الأكل، ويشرح على موقعها على الانترنت ان "الكثير من الناس الذين يعانون من الغذاء تتفاعل بغفلة إلى هم غير المعترف بها أو غير مفحوص المشغلات، والأفكار والمشاعر." يقترح مايو أن تبني الأكل تضع في اعتبارها زيادة الوعي الخاص بك من المشغلات والأكل أنماط - رسم. هذا الوعي يمكن أن يساعدك على تحسين كل من عادات الأكل والوزن.
وOldways صندوق حماية، وهي منظمة تروج استهلاك الأطعمة الحقيقية وعادات إيجابية الأكل الموجهة للتراث، ويؤكد أن من أجل صحة أفضل، يجب أن تناول الطعام ببطء، مع الآخرين، وفي وضع مريح.
