ويعتبر الهندي أحد المأكولات الصحية ، وفقا لتقرير صدر عام 2010 من سي إن إن. إذا كنت تحاول تحسين ضغط الدم عن طريق تناول الأطعمة النباتية الهندية الصحية ، فهناك الكثير من الخيارات. استشر طبيبك أو أخصائي التغذية لمساعدتك في تصميم خطة النظام الغذائي التي تناسب احتياجاتك الخاصة.
أغذية هندية نباتية صحية
عند محاولة خفض ضغط الدم ، وتشمل الأطعمة الغنية بالألياف والبوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والبروتين وانخفاض في الصوديوم والدهون المشبعة. الخيارات الصحية النباتية الهندية التي تناسب هذا الملف تشمل البقوليات والعدس و dal و rajma و chaana و chapati كاملة الحبة والأرز البني والشعير والحليب غير الخالي من الدهون أو الزبادي والمكسرات والبذور والفاكهة مثل التفاح والتمر والسابوتا والخضروات مثل مثل البطاطا والقرنبيط والطماطم وبراعم الفاصوليا. قللي من استخدام الملح والسمن ، واستخدم بدلا من ذلك التوابل لإضافة نكهة إلى طعامك.