البروتين ضروري أثناء الحمل لدعم نمو نمو الجنين ، نمو المخ وإنتاج الدم. في حين أن البروتين مهم لجميع النساء الحوامل ، يجب على النباتيين والنساء اللواتي يستهلكن القليل من اللحم أن يولوا اهتماما دقيقا لاستهلاك البروتين من أجل تكميل البروتينات المشتقة من المصادر الحيوانية. توصي الجمعية الأمريكية للحمل بفروتين أو أكثر من البروتينات في اليوم ، حيث تجمع ما بين 75 إلى 100 جرام أثناء الحمل ، والتي يمكن توفيرها من مجموعة متنوعة من الأطعمة.
لحم و دواجن
تركيا قليلة الدهون. مصدر الصورة: بريان تشايس / iStock / Getty Images اللحوم الحمراء والدواجن هي مصادر البروتين التي تقدم مجموعة متنوعة من اتباع نظام غذائي صحي الحمل. اللحوم الحمراء المطبوخة بالكامل ، مثل شريحة لحم البرغر وشرائح اللحم قليلة الدهن في حين أن الدجاج والديك الرومي ولحم الخنزير ولحم الضأن يقدم بروتينًا كبيرًا أيضًا. اثنين أو ثلاث أونصات من اللحم الأحمر المطبوخ أو الدواجن تحتوي على حصة واحدة من البروتين.
البقوليات
نصف كوب من الفاصوليا المطبوخة ، والفاصوليا البحرية ، والفاصوليا السوداء ، والحمص أو أنواع أخرى من البقوليات توفر خدمة واحدة من البروتين مفيد. الصورة الائتمان: هيذر داون / ستوك / غيتي صور الفاصوليا غنية بالأحماض الأمينية والبروتينات اللازمة لإنتاج خلايا الجنين ويمكن دمجها مع غيرها من الأطعمة الغنية بالبروتين لإضافة تنوع غذائي. نصف كوب من الفاصوليا المطبوخة ، والفاصوليا البحرية ، والفاصوليا السوداء ، والحمص أو أنواع أخرى من البقوليات توفر خدمة واحدة من البروتين مفيد. يمكن أن تكون البقوليات مختلطة مع السلطات واللحوم والشوربات ، وهي بروتين أساسي وأيضاً لتحل محل حصص اللحوم إذا رغبت في ذلك.
جوز
اللوز الصورة الائتمان: Goodshoot / Goodshoot / Getty Images لحوم الجوز غنية بالبروتين وتعمل كوجبة خفيفة سريعة ، أو يمكن دمجها مع الأطعمة الأخرى لإضافة دفعة من البروتين. اللوز والجوز والفول السوداني تقدم البروتين في كوب من الوجبة ، في حين أن 2 ملعقة طعام من زبدة الفول السوداني تساوي خدمة بروتين واحد. يمكن إضافة المكسرات إلى السلطة ، وزبدة الفول السوداني إلى خبز الحبوب الكاملة لمزيد من التغذية والتنوع.
الألبان
منتجات الألبان الغنية بالبروتين تأتي في مجموعة متنوعة من الأشكال مثل الحليب واللبن والجبن والبيض. منتجات الألبان التي تم تحصينها بأحماض أوميجا -3 الدهنية متوفرة أيضا ، والتي توفر تغذية إضافية لنمو الجنين وتطوره ، وكذلك البروتين.
التوفو و الصويا
التوفو وغيرها من المنتجات التي أساسها الصويا هي مصادر جيدة للبروتين ، كذلك. مصدر الصورة: مصدر الصورة / Photodisc / Getty Images التوفو وغيرها من المنتجات التي أساسها الصويا هي مصادر جيدة للبروتين ، كذلك. التوفو متعدد الاستخدامات ويمكن استخدامه بطرق مختلفة لإضافة البروتين إلى نظام غذائي الحمل ، كما هو الحال في السلطات والشوربات و entr e e. يساوي نصف كوب من التوفو حصة واحدة. بالإضافة إلى ذلك ، المنتجات القائمة على فول الصويا مثل نودلز فول الصويا و edamame هي خيارات سليمة.
مكملات البروتين
مكملات البروتين متوفرة في شكل سائل ، مثل العلامة التجارية Ensure التي لا تستلزم وصفة طبية ، والتي يمكن أن تساعد في تعزيز تغذية البروتين عند الحاجة أثناء الحمل. النساء اللواتي يعانين من غثيان الصباح أو غيرها من الحالات الهضمية التي تمنع عادات الأكل العادية قد تفكر في استخدام المكملات الغذائية. ومع ذلك ، تستخدم أفضل المكملات الغذائية تحت إشراف الطبيب لضمان استخدام الملحق الصحيح ، مع كمية مناسبة من البروتين.
