هناك شيء حول أجنحة الدجاج والعصارة والعصير. ثم هناك شيء عن خلع الملابس مزرعة ، على نحو سلس بعد لذيذ. ضع الاثنين معًا ، ووجبة خفيفة أو وجبة خفيفة يمكن تحميتها بأطباق جانبية. الشكوى الرئيسية التي يسجلها الناس ضد أي وصفة دجاج الجناح هي أن الصلصة يمكن أن تنزلق من الأجنحة ، فتنقص من الاستمتاع بكل لدغة لحمية. هناك خطوتان يمكنك اتخاذهما لضمان بقاء خلع الرانش في المكان المناسب. ثم تقرر ما إذا كنت تريد أن تلتهم الأجنحة بشكل مستقيم أو مع طلاء مقدد.
أجنحة مزرعة
الخطوة 1
صب 2 كوب من خلع الملابس مزرعة في وعاء كبير. ضع أجنحة الدجاج في الوعاء ، مع التأكد من أن الصلصة تغطي الأجنحة بالكامل.
الخطوة 2
غطّ الأجنحة وثمّها لأربع ساعات على الأقل أو بين عشية وضحاها. هذه الخطوة سوف تساعد على خلع الملابس للأجنحة.
الخطوه 3
سخن الفرن الخاص بك إلى 375 درجة. قم برش صحن خبز بحجم 13 × 9 بوصات (أو وعاء من الألومنيوم القابل للتصرف) بخليط طهي خالي من الدهون.
الخطوة 4
إزالة أجنحة الدجاج ، قطعة واحدة في كل مرة ، من خلع الملابس ووضعها رأسا على عقب في صحن الخبز أو المقلاة. رش بخفة مع البابريكا.
الخطوة 5
قم بتغطية صحن الخبز بورق الألمنيوم وأخبز لمدة 45 دقيقة. تجاهل هذا التضميد.
الخطوة 6
إزالة أجنحة الدجاج من الفرن وتحويل كل قطعة الجانب الأيمن لأعلى. فرشاة الأجنحة مع طبقة رقيقة من خلع الملابس مزرعة. خبز لمدة 15 دقيقة. إزالة الأجنحة من الفرن وفرشها مع طبقة رقيقة ثانية من الملابس. أخبز لمدة 15 دقيقة أخرى. إزالة الأجنحة من الفرن وتحويل الفرن إلى 450 درجة. فرشاة الأجنحة مع طبقة ثالثة وأخيرة من خلع الملابس واخبز الأجنحة لمدة 15 دقيقة.
الخطوة 7
قم بتقطيع الجزء الأكثر ثباتًا في الجناح للتأكد من أن العصير تعمل بشكل واضح وأنه لا توجد أقسام زهرية. إذا كان الأمر كذلك ، عد إلى الفرن وتحقق من الأجنحة بعد 10 دقائق.
الخطوة 8
اصنعي طلاءك المقدد من خلال تحطيم رقائق الذرة وخلط مسحوق الثوم والفلفل الحلو والبقدونس وجبنة البارميزان. رشي الأجنحة مع رقائق البقدونس المسحوقة وخدم.
كرانشي رانش وينجز
الخطوة 1
اتبع الخطوات من 1 إلى 3.
الخطوة 2
صب 2 كوب من فتات الخبز أو خبز محمص (اعتمادا على تفضيلاتك) في طبق ضحل.
الخطوه 3
تغمس جناح واحد في وقت واحد في فتات الخبز ، والطلاء على كلا الجانبين. ضع الأجنحة في طبقة واحدة في طبق الخبز. رش طبقة مع طبقة رقيقة من فتات الخبز. رش الأجنحة بخفة مع رذاذ الطبخ الخالي من الدهون.
الخطوة 4
غطي طبق التحميص بورق الألمنيوم وأخبزه لمدة ساعة.
الخطوة 5
قم بتجربة وجبة من أجنحة دجاج الرانش مع جانب من البطاطس الحمراء المسلوقة والفاصوليا الخضراء بالليمون والثوم ووعاء من الخوخ المبرد. قم بتقطيع الجزء الأكثر ثباتًا في الجناح للتأكد من أن العصير تعمل بشكل واضح وأنه لا توجد أقسام زهرية. إذا كان الأمر كذلك ، عد إلى الفرن وتحقق من الأجنحة بعد 10 دقائق. رشي الأجنحة مع رقائق البقدونس المسحوقة وخدم.
الأشياء ستحتاج
- حوالي 2 باوند من أجنحة الدجاج
- 3 أكواب من صوص الرانش المفضل لديك
- عاء
- طبق خبز 13-by-9-inch
- رذاذ طهي خالي من الدهون
- فلفل أحمر
- ورق ألومنيوم
- 2 كوب فتات خبز ناعم أو قطع خبز محمص
نصائح
- تحقق من الأجنحة بعد أن تخبز لمدة 30 دقيقة. قد يتم خبزها حسب رغبتك ، وفي هذه الحالة يمكنك أن تتخلى عن آخر 15 دقيقة من وقت الخبز. قم بصنع أو شراء المزيد من صلصات الرانش إذا كنت تريد أن تخدم بعضها على الجانب لتغطس. للحصول على نكهة من النكهة ، أضيفي دفقة أو اثنين من صلصة الفلفل الحار أو رقائق الفلفل الأحمر إلى صلصة الرانش قبل خبز الأجنحة.
