كم عدد السعرات الحرارية في عرقوب الحمل؟

معظم قطع لحم الضأن هزيلة ومنخفضة في السعرات الحرارية. كل ساق مطبوخة 3 أوقية بين 150 و 185 سعرة حرارية. من خلال التقليل من الدهون قدر الإمكان ، سوف تقترب من الطرف الأدنى من هذا النطاق. إذا تركت بعض الدهون المرئية ، فربما تقترب من النهاية العليا.

انهيار السعرات الحرارية

لا يحتوي الحمل على أي كربوهيدرات ، لذلك تأتي جميع السعرات الحرارية من الدهون والبروتين. في أي مكان من ثلث إلى ما يقرب من نصف السعرات الحرارية تأتي من الدهون ، وهذا يتوقف على هالة ساقك. كل ساق 3 أوقية تحتوي على 6 إلى 10 غراما من الدهون ، أو حوالي 55 إلى 90 سعرة حرارية من الدهون. النصف المتبقي إلى ثلثي السعرات الحرارية من البروتين. ستحصل على 23 إلى 24 جرامًا من البروتين في عرقوب الضأن 3 أوقيات ، والتي تصل إلى أكثر من 90 من السعرات الحرارية.