هناك العديد من المصادر الطبيعية للليثيوم. قد يعتمد تناول الليثيوم على الأطعمة التي تتناولها والتربة التي تزرع فيها هذه الأطعمة. تشير دراسة في "دورية الكلية الأمريكية للتغذية" إلى أن الليثيوم قد يكون مهمًا لتطور الجنين المبكر ، وللأداء السليم للأنزيمات والهرمونات والفيتامينات. تنص هذه الدراسة على أن RDA مؤقت يتم تعيينه على 1000 ميكروغرام في اليوم الواحد للشخص البالغ الذي يزن 70 كيلوغراما ، أو حوالي 154 رطل. كما يستخدم الليثيوم كدواء لإدارة الاضطراب الثنائي القطب. يقلل من نشاط الدماغ غير الطبيعي ، وفقا لميدلاين بلاس.
الحبوب والخضروات
بستاني يحمل صندوق من الخضروات الليثيوم موجود بشكل طبيعي في العديد من الحبوب والخضروات. ووفقًا لدراسة نُشرت في "Journal of the American College of Nutrition" ، قد تشتمل الحبوب والخضروات على 66 إلى 90 في المائة من تناول الليثيوم للشخص. إذا كنت تأكل 0.85 كجم من الفواكه والخضروات ، فإن مستوى الليثيوم هو من 0.5 إلى 3.4 مليغرام / كيلوغرام. وتقول الدراسة إن النظام الغذائي الغني بالخضراوات والحبوب قد يزودك بمزيد من الليثيوم مقارنة بنظام غذائي غني بالمنتجات الحيوانية. ومع ذلك ، فإن كمية الليثيوم تختلف ، اعتمادا على كمية التربة التي تنمو فيها النباتات.
منتجات حيوانيه
لحم البقر الخام مع الأعشاب والتوابل على لوحة خشبية الصورة الائتمان: Valentyn Volkov / iStock / Getty Images على الرغم من أن غالبية الليثيوم موجودة في المصادر النباتية ، إلا أنه يمكن الحصول على بعض الليثيوم من مصادر الغذاء الحيواني. وتفيد الدراسة التي نشرت في "دورية الكلية الأمريكية للتغذية" أن تناول كمية من الأغذية تحتوي على 0.44 كيلوجرام من منتجات الألبان يوميًا يحتوي على محتوى من الليثيوم يبلغ 0.50 ملليغرام / كيلوغرام. اللحوم تحتوي أيضا على الليثيوم. إذا تناولت 0.21 كيلوغرام من اللحم يوميًا ، فستحصل على محتوى من الليثيوم يبلغ 0.012 ملليغرام / كيلوغرام.
التربة والماء
تربة مظلمة في يد الرجل الصورة: Julija Sapic / iStock / Getty Images يحدث الليثيوم طبيعيا في التربة. من التربة ، تأخذ النباتات الليثيوم ، وعندما تستهلك الأطعمة النباتية تتلقى هذا المحتوى من الليثيوم. يمكن أيضًا الحصول على الليثيوم من مصادر المياه. تقول "مجلة الكلية الأمريكية للتغذية" أنه تم العثور على 1 إلى 10 ميكروجرامات من الليثيوم في المياه السطحية ، في حين تم العثور على 0.18 ميكروغرام / لتر من الليثيوم في مياه البحر.
