الفشار هو غذاء صحي منخفض السعرات الحرارية يحتوي على نسبة عالية من الألياف. الفشار هو في الواقع اختيار وجبة خفيفة جيدة عند تناولها بسهولة دون نكهة الزبدة التقليدية. إنها وجبة خفيفة صحية يمكن تناولها يوميًا عند إعدادها بمكونات قليلة الدسم. ووفقًا لتوجيهات وزارة الزراعة الأمريكية MyPlate ، فإن 3 أكواب من الفشار المنبثق تعتبر واحدة من مجموعة الحبوب.
المغذيات في الفشار
الهواء برزت هي الطريقة الصحية لأكل الفشار. هذه الوجبة تحتوي على 93 سعرة حرارية لكل 3 أكواب. عند طهي الفشار باستخدام الزيت ، فإنه يزيد إلى 165 سعرة حرارية لكل 3 أكواب. الفشار العادي منخفض الدهون بشكل طبيعي ، ويحتوي على غرام واحد فقط من الدهون و 3 غرامات من البروتين لكل وجبة. الفشار هو كربوهيدرات كاملة الحبوب بكميات قليلة من الفيتامينات والمعادن بما في ذلك المغنيسيوم والفولات والثيامين والنياسين والريبوفلافين وفيتامين ب 6 وفيتامين أ.
وجبة خفيفة من الألياف العالية
وجبة من الفشار - 3 أكواب برزت - لديها 3.6 غرام من الألياف. يوفر الألياف نخالة تساعد على تحريك الأشياء في الجهاز الهضمي ، مما يقلل من الإمساك. الألياف يساعد أيضا على خفض مستويات الكولسترول والسكر في الدم. بما أن الألياف تساعدك على الشعور بالشبع ، يعد الفشار خيارًا ذكيًا للوجبات الخفيفة عند محاولة إنقاص الوزن.
توبيرتس صحية
هناك طرق صحية لإضافة النكهة إلى الفشار. يُسكب الفشار بزيت الزيتون ثم يُضاف إليه التوابل مثل الثوم أو مسحوق البصل أو جبنة البارميزان أو قليل من الملح. مزروعة مسحوق أو صلاد السلطة الإيطالية تعمل كما رش ، أيضا ، ولكن تذهب سهلة ، لأنها عالية في الصوديوم. يُضاف البروتين عن طريق رش كمية صغيرة من جبن الشيدر أو جبنة الموزاريلا المبشورة في الأعلى. الفشار هو إضافة خفيفة لخليط المكسرات مع المكسرات والفواكه المجففة وحبوب الحبوب الكاملة منخفضة السكر.
استمتع الفشار في الاعتدال
أكل الفشار في الاعتدال حتى لو كان وجبة خفيفة صحية. أي طعام يستهلك بكثرة يمكن أن يخلق مخاوف صحية. إذا كنت ترغب في الاستمتاع بالزبدة على الفشار من وقت لآخر ، فاستخدمه بهدوء للحفاظ على السعرات الحرارية والدهون من الزيادة بسرعة.
