يعتبر الزنك معدنًا شائعًا في العديد من الأطعمة ، ويلعب العديد من الأدوار المهمة في جسمك. يساهم الزنك في وظيفة الخلايا الطبيعية ويساعد في عملية نمو العضلات. إذا كان لديك نقص في الزنك ، فإن تناول مكملات الزنك يمكن أن يساعد في توازن مستويات المغذيات وتحسين قدرتك الكلية على بناء العضلات من خلال برنامج تدريبي للمقاومة.
أدوار وظيفية
وفقا لمعهد لينوس بولينغ في جامعة ولاية أوريغون ، وهي شركة رائدة في بحوث المغذيات ، يلعب الزنك ثلاثة أدوار رئيسية في جسمك ، وكلها عوامل أساسية لنمو وتطور العضلات. يعمل الزنك على تسريع التفاعلات الكيميائية لبناء العضلات في الجسم ، كما يعمل على تثبيت بنية البروتين ويساعد على تنظيم مستويات الهرمون في الجسم. هذه الوظائف تساعد في مساعدة عملية تخليق البروتين العضلي التي تتسارع بعد إجراء تمارين تدريب المقاومة.
المحافظة الخلوية
الحفاظ على حجم العضلات الحالي أمر بالغ الأهمية لبناء عضلات جديدة. يعمل الزنك كمضاد للأكسدة في جسمك لمنع انهيار الخلايا بسبب الجذور الحرة. من خلال تحييد تأثيرات الجذور الحرة ، يمكن أن يساعد الزنك في إبطاء عملية الشيخوخة وفقدان العضلات المصاحب لها. بالإضافة إلى ذلك ، قد يساعد الزنك في تنظيم جهازك المناعي ، بحيث تقل احتمالية فقدان العضلات بسبب المرض.
النمو في الأطفال
قد يلعب الزنك دورًا مهمًا في نمو الأطفال. في عام 2007 ، نشرت "المجلة البريطانية للتغذية" دراسة فحصت العلاقة بين مستويات الزنك في الدم ومعدل نمو الأطفال من سن 6 إلى 13 في شمال شرق تايلاند. وجد الباحثون أن الذكور الذين يعانون من التقزم يعانون من أدنى مستويات الزنك في الدم. من المرجح أن يحدث نقص في الزنك بين الأطفال الفقراء بسبب نقص في الجودة الغذائية. في هذه الحالات ، قد يساعد مكملات الزنك في تحسين نمو العضلات والطول.
احتياجات الزنك
على الرغم من أن الزنك معدن مهم لنمو العضلات ، إلا أن المكملات ليست ضرورية دائمًا. يتراوح المدخول اليومي الموصى به من 8 ميكروغرام إلى 13 ميكروغرام للبالغين. تنصح جمعية الحمية الأمريكية الرياضيين بعدم تناول مكملات الزنك لنمو العضلات لأنها غالباً ما تحتوي على أكثر من 40 ميكروغرام ، وهو مستوى المدخول العلوي المسموح به للمعادن. استهلاك الزنك الزائد يمكن أن يخفض مستوى الكوليسترول الدهني عالي الكثافة ويؤثر على امتصاصك للمغذيات الأساسية الأخرى - مثل النحاس والحديد. تستهلك الزنك من الأطعمة الكاملة مثل المأكولات البحرية واللحوم الحمراء والدواجن. اسأل طبيبك إذا كان من الآمن لك تناول مكملات الزنك قبل البدء في مثل هذا البرنامج.
