هيدروكسيد الكالسيوم ، والمشار إليه بشكل غير رسمي باسم الجير المطفأ ، هو مركب مكون من خليط من أكسيد الكالسيوم بالماء. المادة الناتجة هي مسحوق أبيض أو مركب بلوري مع خصائص قلوية قوية. يستخدم هيدروكسيد الكالسيوم على نطاق واسع ، بما في ذلك تطبيقات في طب الأسنان ، ومنتجات العناية بالشعر ، وإنتاج الجلود ، وتصنيع الأغذية وغيرها.
محلول الأسنان المضاد للميكروبات
وفقا للمعاهد الوطنية للصحة ، يستخدم هيدروكسيد الكالسيوم عادة في عمل الأسنان كمضاد للميكروبات ، وهو المادة المختارة لتشكيل طبقة واقية تعرف باسم الحاجز القمي. تستخدم الحواجز القميية في بعض الأحيان كوسيلة لدرء نخر اللب في الحالات التي تكون فيها الجراحة اللبية صعبة بشكل خاص ، وغالباً ما تكون نتيجة لسن دائم غير ناضج. بما أن هيدروكسيد الكالسيوم يمكن أن يساعد في تطهير السن حيث توجد عدوى بالفعل ، يمكن استخدامه كمعالجة قصيرة الأمد لتخفيف الألم والتورم استعدادًا لجراحة اللبية.
منتجات العناية بالشعر
ينص علم الفلك المطلق على استخدام هيدروكسيد الكالسيوم كعنصر قلوي نشط في بعض منتجات استرخاء الشعر. إن مرطبات الشعر هي كريمات أو سوائل تم تصميمها لتصويب الشعر المجعد عند استخدامه ، ويحتوي العديد من هذه المنتجات على مادة ليغ ، وهي مادة كاوية قوية. على سبيل المثال ، تشكل Lye خطرًا معينًا للشعر والتلف الجلدي ، لذلك قام بعض منتجي منتجات الشعر بإنتاج نسخ بدون لاصقة تستخدم هيدروكسيد الكالسيوم في مكانها. وفقا لمركز كورنيل لأبحاث المواد ، يمكن أن يقوم هيدروكسيد الكالسيوم بتجويل الشعر المجعد لأنه يكسر روابط السيفيد كبريتيد التي تربط السيستين ، الأحماض الأمينية الموجودة في تركيزات أعلى في شعر مجعد طبيعي. إن كسر هذه الروابط وإغلاقها باستخدام هيدروكسيد الكالسيوم يغير بشكل دائم البنية الفيزيائية للشعر المعالج.
إنتاج الجلود
يعمل هيدروكسيد الكالسيوم على إيجاد حل فعال لفصل الشعر عن جلود الحيوانات استعدادًا لإنتاج الجلود ، وفقًا لما ورد في Van Dyke's Taxidermy. مزيج من هيدروكسيد الكالسيوم والماء الدافئ يخلق حماماً يجب أن تنقع فيه جلود اللحم الطازج لمدة تصل إلى أربعة أيام ، ويتم تقليبها بشكل متكرر. تقوم هذه العملية بتخفيف الشعر والفراء إلى درجة أنه يمكن إزالته يدويًا. بعد إزالة كل الشعر باليدين أو باستخدام أدوات اللحم ، يجب شطف الصلصال تمامًا وغمره في حمام كبريتات الأمونيوم لوقف عمل الجير الكاوية لهيدروكسيد الكالسيوم وتوازن الأس الهيدروجيني.
إنتاج الغذاء
ينص علم الفلك المطلق على استخدام هيدروكسيد الكالسيوم في معالجة بعض المشروبات الغازية والمشروبات الكحولية. كما يستخدم عادة في معالجة Lutefisk ، وهو طبق سويدي تقليدي. Lutefisk ، وفقا لأرشيد وصفة الشمال ، هو سمكة مدخنة غارقة في الماء البارد لعدة أيام ، ثم غارقة في مزيج من الماء والغسول أو مادة أخرى كاوية قاسية مثل هيدروكسيد الكالسيوم. هذه الدورة تمرغ البروتينات ، مما أدى إلى سمك دقيق مع اتساق تشبه الهلام. كما أنه يجعل الأسماك كاوية ، لذلك هناك حاجة لعدة أيام إضافية من النقع في الماء ، تتغير يوميا ، قبل أن تؤكل الأسماك.
