إذا كنت تعاني من نقص الوزن أو ترغب في استبدال الوزن المفقود بسبب المرض أو سبب آخر ، فيجب عليك زيادة السعرات الحرارية اليومية الخاصة بك حتى تأخذ سعرات حرارية أكثر مما تحترق. للأسف ، شهيتك ليست بلا حدود ، مما يعني أنك بحاجة إلى جعل كل وجبة وجبة خفيفة والتركيز على استبدال المواد الغذائية ذات السعرات الحرارية العالية والمواد الغذائية منخفضة السعرات الحرارية. تلاحظ وزارة شؤون المحاربين القدامى في الولايات المتحدة أن أفضل طريقة لإضافة السعرات الحرارية إلى نظامك الغذائي هي زيادة كمية الدهون والكربوهيدرات في وجباتك.
الخطوة 1
وجبة خفيفة على الأطعمة خفيفة الوزن وعالية السعرات الحرارية بين الوجبات. الوجبات الخفيفة المغذية التي تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية لكنها لا تملئها تؤثر على قدرتك على تناول وجبات الطعام تشمل الأفوكادو والزيتون والجبن الكريمي مع البسكويت والفاكهة الطازجة.
الخطوة 2
اختيار عصائر الفاكهة ذات السعرات الحرارية العالية فوق الماء. توصي جامعة فرجينيا بتناول عصير التوت البري ، أو الخوخ أو الرحيق ، وعصير البرتقال ، وعصير الليمون ، ومشروبات بنكهة الفواكه مثل Kool-Aid و Hawaiian Punch.
الخطوه 3
تناول الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات والسعرات الحرارية مع كل وجبة. وتقترح وزارة شؤون المحاربين القدامى بما في ذلك كل من السكريات البسيطة والنشويات في النظام الغذائي الخاص بك. تقدم السكريات البسيطة ، مثل العسل والشراب والفواكه المجففة ، إضافات عظيمة إلى الفطور ووقت وجبة خفيفة ، بينما تعمل الكعك ودقيق الشوفان والبطاطس والأرز والنشا الأخرى بشكل جيد بين الوجبات أو كأطباق جانبية.
الخطوة 4
إضافة مسحوق الحليب الجاف ، ومسحوق البروتين أو شراب النكهة إلى الحليب لزيادة السعرات الحرارية الخاصة بك. يقترح موقع MayoClinic.com إضافة بذور الكتان إلى الميلك شيك للحصول على مشروب غذائي عالي السعرات الحرارية.
الخطوة 5
استخدم الزبدة أو المارجرين عند الطهي والمعكرونة والأرز والخضار والبسكويت والخبز. إذا كنت تعاني من ارتفاع الكوليسترول أو ارتفاع ضغط الدم أو لديك عوامل خطر أخرى لأمراض القلب ، تحدث مع طبيبك حول زيادة كمية الزبدة في نظامك الغذائي. الزبدة عالية في الصوديوم والدهون المشبعة والكولسترول.
الخطوة 6
ضعي المايونيز على جانبي الخبز عند صنع السندويشات. يحتوي المايونيز على حوالي 100 سعر حراري في 1 ملعقة كبيرة. خدمة ، وفقا ل Drugs.com.
الخطوة 7
زيادة كمية البيض والمكسرات والبذور وزبدة الفول السوداني والجبن والهلام في نظامك الغذائي. هذه الأطعمة عالية في السعرات الحرارية وإضافات محملة بالسعرات الحرارية إلى السندويشات والسلطات.
الخطوة 8
اشرب المكملات الغذائية الجاهزة لزيادة الوزن ، مثل ضمان ، أو تعزيز أو المشروبات المماثلة ، بين الوجبات أو قبل الذهاب إلى السرير.
