انخفاض وزن الجسم ، المعروف أيضا باسم الفشل في الازدهار لدى الأطفال في سن الثانية أو أقل ، يمكن أن يؤدي إلى تداعيات خطيرة على طفلك الدارج. ووفقاً للخبراء في مستشفى لوسيلي باكارد للأطفال في ستانفورد ، فإن الأطفال الصغار الذين لا يكتسبون الوزن المناسب أو ينمون بشكل كاف يمكن أن يعانون من التهيج والتعب والتأخر في النمو. ووجد الباحثون في مؤسسة التغذية في الهند بنيودلهي أن الأطفال الذين لا يتلقون التغذية الكافية يواجهون خطر الإصابة بالاكتئاب والالتهابات. اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن مهم للأطفال الصغار ناقصي الوزن. قد يفيد عملية دمج الأطعمة الخاصة في النظام الغذائي لطفلك عملية اكتساب الوزن.
الحليب والجبن
عصير العنب الزبادي العنب الصورة الائتمان: Lecic / iStock / Getty Images الحليب والجبن كثيفة في السعرات الحرارية والدهون ويمكن أن تكون بمثابة عوامل تستكثر في الأطعمة للأطفال الصغار. كما أنها توفر المغذيات ، مثل فيتامين د والكالسيوم ، التي تعتبر مهمة لنمو الرضيع والعافية. أضيفي جبنة كريمية أو توست بالجبنة إلى شرائح الخبز والجبن والشطائر. استخدمي حليبًا كاملاً أو 2 بالمائة بدلاً من الماء في الحبوب الساخنة والبطاطا المهروسة والحساء والشوكولاته الساخنة. اعتبر الحليب أو العصائر التي أساسها الزبادي خيارًا مفيدًا ومتعدد الاستخدامات لطفلك الصغير. إضافة مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات حتى للحصول على أفضل الفوائد الغذائية.
الكربوهيدرات النشوية
طفل يأكل المعكرونة و cheeese الصورة الائتمان: ليزلي بانكس / iStock / Getty Images ووفقًا لما قاله أخصائي التغذية لدى الأطفال Jacqui Lowden من مستشفى مانشستر للأطفال ، يجب أن يستهلك الأطفال الصغار طعامًا نشويًا ، مثل المعكرونة والأرز والخبز أو البطاطا ، في كل وجبة. الحبوب الكاملة ، رغم أنها مثالية للبالغين ، قد تحتوي على الكثير من الألياف للأطفال الصغار وتملأها بسرعة. اختر الكربوهيدرات النشوية الغنية التي توفر الطاقة دون شبع مفرط. المعكرونة والجبن هو اختيار وجبة إيجابية ، لأنه يوفر الكربوهيدرات النشوية وكذلك الدهون والكالسيوم. تقدم المعكرونة المغطاة بصوص الطماطم الكربوهيدرات النشوية بالإضافة إلى العديد من الفيتامينات والمعادن ، مثل الليكوبين والفيتامين C. تذكر أن الخبز والحبوب الكاملة يمكن إضافتها تدريجياً مع نمو الطفل وبمجرد الحصول على الوزن المناسب.
افوكادو
المقطع العرضي لصورة الأفوكادو الصورة: فرانشيسكو ديبارتولو / iStock / Getty Images يحتاج الأطفال الصغار إلى سعرات حرارية أكثر كثافة وكثافة من البالغين ، خاصة إذا كانوا يعانون من نقص الوزن. الأطعمة الغنية بالدهون الصحية ، مثل الأفوكادو ، غنية بالمغذيات وتشمل كمية كبيرة من السعرات الحرارية. هريس الأفوكادو وإضافتها إلى العصائر والشوربات والغطس والصلصات وينتشر. النظر في هريس الأفوكادو كبديل زبدة في الأطعمة الحلوة ، مثل الكعك ، للحصول على خيار أكثر مغذية. سوف يؤثر الأفوكادو على الملمس والنكهة بشكل طفيف ، ولكن النتيجة هي علاج حلو يقدم تغذية إيجابية.
الجوز بالزبد
الكرفس مع زبدة الفول السوداني الصورة الائتمان: MSPhotographic / iStock / Getty Images زبدة البندق ، مثل زبدة الفول السوداني أو اللوز ، هي مصدر إيجابي للدهون غير المشبعة وكذلك كميات متواضعة من البروتين والألياف. أضف زبدة البندق إلى البسكويت أو الخبز أو الكعك أو العصائر للحصول على السعرات الحرارية والمغذيات المضافة. على الرغم من أن المكسرات تحتوي على دهون صحية كذلك ، فهي أقل مثالية ، لأنها صغيرة ويمكن أن تعرقل مجرى الهواء للطفل أو تسبب الاختناق. لإضافة المتعة إلى عملية الأكل ، ادعُ طفلك إلى مساعدتك على صنع "النمل على السجل" (كعك الكرفس المغطى بزبدة الفول السوداني والزبيب) أو قطع شطيرة زبدة الفول السوداني إلى شكل ممتع ، مثل القلب أو أشعة الشمس. . إذا كان طفلك يبدو "من الصعب إرضاءه" ، يطلب سندوتشات قليلة القشرة وما شابه ، أعلم أنه من المحتمل أن يكون مهمًا لطفلك الآن وأن يفعل ما بوسعه لتلبية طلبه. أكثر من المرجح أنها سوف تتفوق على مثل هذه التفضيلات.
