يشار إلى أن النظام الغذائي الدنماركي الذي يشار إليه عادة باسم "النظام الملكي الدنماركي الدايت" أو "حمية كوبنهاجن" ، هو خطة تناول طعام لمدة 13 يومًا تعد بإنقاص الوزن بشكل كبير بين 10 إلى 20 رطلاً أو أكثر. إن نظام الدايت الدنماركي ، الذي يتم تعميمه على الإنترنت كطريقة لإعادة ضبط عملية الأيض ، ليس له مؤلف معروف ولا توجد أي بيانات علمية أو تجارب عيادات تدعم ادعاءاته أو فعاليته أو سلامته. ناقش أهدافك لإنقاص الوزن مع طبيبك قبل البدء في خطة النظام الغذائي.
مطالبات
وفقًا لموقع CopenhagenDiet.com ، يمكنك أن تفقد ما يصل إلى 22 رطلاً خلال 13 يومًا على هذا النظام الغذائي عن طريق تجنب الفواكه والحبوب بينما تتبع بدقة خطة قائمة طعام محددة تشمل لحم البقر العجف والبيض والخس والقهوة. ممنوع الانحرافات من النظام الغذائي ، مثل العلكة الخالية من السكر. عندما يزول 13 يومًا ، يزعم الموقع الإلكتروني ، أنك لن تعد بحاجة إلى الشحم أو الحلويات لأن النظام الغذائي يغير عملية الأيض الخاصة بك وتفضيلاتك. يتم بيع القائمة لمدة 13 يومًا عبر الإنترنت مقابل 14 دولارًا أمريكيًا في عام 2011 ، ولكن يتم تحذير رجال التغذية من أنه على الرغم من فوائدها ، يجب ألا تستمر الخطة لأكثر من 13 يومًا ويجب ألا تكرر الخطة أكثر من مرة كل عامين.
مخاطر
بسبب السعرات الحرارية المنخفضة للغاية التي تصل إلى حوالي 600 سعرة حرارية في اليوم ، قد يشعر الناس على النظام الغذائي الدنماركي بالضعف والجوع والتعب والتقيد بالمرض. لأن هذا النظام الغذائي يقطع بعض مجموعات الطعام ، قد تعاني من نقص الفيتامينات والمعادن ، والنظام الغذائي قد يؤثر بشكل سيئ على الكوليسترول. خبير التغذية والكيمياء الحيوية الدكتور إنغريد ف. فان هيردين ، أحد المساهمين في موقع Health24 ، يشجعك على تجنب خطة الأكل لأنها غير متوازنة وتفتقر إلى الفواكه والحبوب الكاملة ومنتجات الألبان ، مما قد يؤدي إلى مشاكل في الكلى وتأثير الأمعاء.
البصيرة الخبيرة
تشير شبكة معلومات التحكم في الوزن ، وهي خدمة معلومات للمعهد الوطني للسكري وأمراض الجهاز الهضمي والكلى ، إلى أن الحميات الغذائية منخفضة السعرات الحرارية لا يتم إعطاؤها إلا من قبل الطبيب المعالج ، وذلك باستخدام الصيغ المعدة تجارياً والتي تتضمن جميع المغذيات الدقيقة الحيوية الخاصة بك لضمان لا تفتقر إلى أي متطلبات غذائية. ما لم يكن مؤشر كتلة الجسم الخاص بك أكثر من 30 أو كنت تعاني من حالات صحية متعلقة بالوزن مثل مرض السكري أو ارتفاع ضغط الدم ، لا ينبغي النظر في الحمية الغذائية منخفضة السعرات الحرارية. حتى مع الأنظمة الغذائية الخاضعة للإشراف الطبي ، فإن الآثار الجانبية مثل الإرهاق والإمساك والغثيان وحصى المرارة شائعة ، فضلاً عن استعادة الوزن.
فقدان الوزن الصحي
بدلاً من خطة مدتها 13 يومًا ، فكر في إجراء تغييرات دائمة ومستدامة في نمط الحياة والتي تتضمن الدعم الاجتماعي ، وحفظ مجلة غذائية ودمج المزيد من النشاط البدني في روتينك اليومي. تهدف لفقدان الوزن من 1 إلى 2 جنيه في الأسبوع ، والتي يمكنك الحفاظ عليها دون الشعور بالمرض أو الركود ، وسوف يشمل هذا فقدان الوزن في الغالب الدهون بدلا من الماء والعضلات التي تفقدها أثناء فقدان الوزن السريع. توصي Van Heerden من 45 إلى 60 دقيقة من النشاط البدني كل يوم بالإضافة إلى نظام غذائي متوازن مع الكثير من الفواكه والخضروات والحد من المشروبات المحلاة والكحول.
