بشرتك ليست فقط أكبر عضو في جسمك ، إنها ثلاث طبقات رقيقة من الغطاء شبه المنفصل الذي يحمي أجهزتك الأخرى ويدير مرور المواد داخل وخارج الدم. على الرغم من المتانة الواضحة لبشرتك ، فإنه من المثير للدهشة أن تتعرض للتلف ، سواء من داخل أو من البيئة. يستخدم جسمك المغذيات من الأطعمة والمشروبات التي تستهلكها لإصلاح خلايا الجلد واستبدال الخلايا التالفة والحفاظ على سلامة الخلية. قد توفر أطعمة معينة فوائد صحية معينة يمكنها حماية بشرتك وزيادة قدرتها على المرونة.
فواكه وخضراوات
الفواكه والخضراوات هي مصادر غنية لمضادات الأكسدة مثل فيتامين C. الصورة: نويل هندريكسون / الرؤية الرقمية / غيتي الفواكه والخضراوات هي مصادر غنية لمضادات الأكسدة مثل فيتامين ج ، والتي تجرِّف الجذور الحرة من جسمك ، مما يقلل أو يمنع آثارها الضارة. يشرح الدكتور لورنس جيبسون من مايو كلينيك أنه في حين أن جميع الفواكه والخضراوات هي خيارات صحية ، إلا أن بعضها محدد بشكل خاص في مضادات الأكسدة التي يمكن أن تحمي بشرتك ، بما في ذلك العنب البري والخضار الورقية الخضراء والفاكهة والخضار ذات اللون الأصفر أو البرتقالي. الفواكه والخضروات هي أيضا مصدر جيد للمياه ، مما يساعد أيضا على الحفاظ على صحة الجلد والمرونة. تستهلك مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات لتجميع مجموعة متنوعة من المواد الغذائية من مصادر مختلفة.
المكسرات والفول والبقوليات
المكسرات والفول والبقوليات هي مصادر نباتية من البروتينات التي يستخدمها جسمك لتحل محل خلايا الجلد الميت. ائتمان الصورة: Goodshoot / Goodshoot / Getty Images المكسرات والفول والبقوليات هي مصادر نباتية من البروتينات التي يستخدمها جسمك لتحل محل خلايا الجلد الميت. كما تحتوي المكسرات مثل اللوز والجوز على فيتامين E ، وهو مادة غذائية قابلة للذوبان في الدهون وتحمي بشرتك من التأثيرات الضارة للشمس. يمكن لفيتامين هاء ، وفقا لجامعة كاليفورنيا ريفرسايد ، أن يقلل من ترهل وتجعد الجلد الذي يشير إلى فقدان المرونة بسبب الشيخوخة. كما تقدم المكسرات البيوتين ، وهو فيتامين B المسؤول عن إنتاج خلايا بشرتك. الفاصوليا والبازلاء والبقوليات تحتوي على معادن مثل النحاس ، مما يحسن مرونة بشرتك من خلال دعم هيكلها.
سمكة سمينة
الأطعمة مثل السلمون والماكريل وبذور الكتان والجوز هي مصادر الأحماض الدهنية الأساسية ، بما في ذلك أحماض أوميغا 3 الدهنية. مصدر الصورة: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images الأطعمة مثل السلمون والماكريل وبذور الكتان والجوز هي مصادر الأحماض الدهنية الأساسية ، بما في ذلك أحماض أوميغا 3 الدهنية. هذه الدهون ، التي لا يمكن تصنيعها بواسطة جسمك ، ضرورية لإنتاج الزيوت التي تحافظ على بشرتك وناعمة وناعمة. يضيف معهد Linus Pauling في جامعة ولاية أوريغون أن الأحماض الدهنية الأساسية تساعد في توفير البنية لأغشية الخلايا وتساعد في الحفاظ على مرونة بشرتك. قد يؤدي نقص الأحماض الدهنية الأساسية إلى جفاف الجلد الجاف الملتهب الذي يضعف المرونة.
ماء
إن ما يصل إلى 65 بالمائة من جسمك مصنوع من الماء ، وهو ما لا يعتبر غذاءً ، ولكنه مادة غذائية أساسية. الماء يساعد أيضا على الحفاظ على مرونة بشرتك. هناك علامة مشتركة للجفاف ، تشرح جامعة باستير ، وهي نقص في مرونة بشرتك. إذا لم تنهض بشرتك مرة أخرى عندما تضغط برفق ، فربما تحتاج إلى شرب المزيد من الماء لتحضير خلايا البشرة. توضح جامعة كارولينا الشرقية أن البالغين من الذكور الذين تتراوح أعمارهم بين 19 إلى 50 سنة يجب أن يستهلكوا ما لا يقل عن 13 كوب من الماء 8 أونصات يوميا. بالنسبة للإناث في نفس الفئة العمرية ، يكون الحد الأدنى للمقدار هو تسعة أكواب من الماء.
