ارتفاع مستويات الكوليسترول يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية. يجب أن تكون مستويات الكولسترول الكلية المثلى أقل من 200 ملغ / ديسيلتر ، ويجب ألا تتجاوز مستويات الكولسترول السيئة 100 ملغ / ديسيلتر ، طبقًا لجمعية القلب الأمريكية. العقاقير المخفضة للكوليسترول والأدوية الأخرى تساعد على خفض نسبة الكوليسترول. العلاجات الطبيعية يمكن أيضا أن تكون فعالة ، بما في ذلك تناول وجبات صحية وممارسة ، وفقدان الوزن ، والمكملات الغذائية الطبيعية مثل الشاي الأخضر.
هوية
مثل الشاي الآخر ، يأتي الشاي الأخضر من نبات الكاميليا سينينسيس. ومع ذلك ، فإنه مصنوع من أوراق غير مختمر ويحتوي على أعلى تركيز لمضادات الأكسدة المعروفة باسم البوليفينول ، وفقا لمركز جامعة ماريلاند الطبي. وتقدر مضادات الأكسدة لقدرتها على مكافحة الجذور الحرة ، التي تضر الخلايا والأنسجة وتتداخل مع الحمض النووي.
آثار على الكوليسترول
الشاي الأخضر يساعد على خفض مستويات الكوليسترول المنخفض الكثافة وزيادة البروتين الدهني عالي الكثافة. يشار إلى أن البروتين الدهني عالي الكثافة (HDL) للكولسترول القصير أو "الجيد" يكتسح الكولسترول السيئ بعيداً عن الشرايين ، مما يمنع تصلب الشرايين. الشرايين المسدودة التي تنتج عن تصلب الشرايين يمكن أن تؤدي إلى نوبة قلبية أو سكتة دماغية.
دليل
أول دراسة بشرية تبين أن الشاي الأخضر خفّض الكولسترول الضار (LDL) تم إجراؤه من قبل المركز الطبي لجامعة فاندربيلت عام 2003. وخلال تجربة لمدة 12 أسبوعًا ، أخذ المشاركون في الدراسة 375 مجم كبسولات تحتوي على مستخلص من الشاي الأخضر. كانت مستويات البوليفينول في الكبسولات تعادل الكمية الموجودة في 35 كوب من الشاي الأخضر. أدى التكميل مع الشاي الأخضر إلى خفض نسبة الكوليسترول بنسبة 16 بالمائة - وهي فعالية فاجأت الباحثين.
جرعة
يوصي مركز جامعة ميريلاند الطبي بشرب كوبين إلى ثلاثة أكواب من الشاي الأخضر في اليوم. هذا المبلغ يحتوي على حوالي 240 إلى 320 ملغ من مادة البوليفينول. إذا كنت تأخذ مكمل الشاي الأخضر ، مثل مستخلص سائل أو حبوب منع الحمل ، في محاولة للبقاء ضمن هذه المآخذ الموصى بها لالبوليفينول.
سلامة
الشاي الأخضر جيد التحمل بشكل عام. ومع ذلك ، لا ينبغي أن تأخذها إذا كان لديك مشكلة في القلب ، واضطراب في الكلى ، وقرحة في المعدة أو اضطراب نفسي ، ويحذر المركز الطبي لجامعة ميريلاند. ويشيرون أيضا إلى أن تناول جرعات عالية من الشاي الأخضر على مدى فترة طويلة قد يسبب أعراض مثل الدوخة وخفقان القلب والأرق والتهيج. قد يتفاعل الشاي الأخضر أيضًا مع بعض الأدوية ، لذلك استشر طبيبك إذا كنت تتناول أي أدوية.
