يعتبر الطعام الصيني خيارًا شهيًا لتناول الطعام في الخارج ، ولكن إذا لم تكن حذراً ، فقد ينتهي بك الأمر إلى استهلاك كمية زائدة من السعرات الحرارية والصوديوم مع الاستمتاع بهذا المزيج العرقي. يمكن لفافة لحم الخنزير المقلية ، وهي مقبلات شائعة ، إضافة ما يصل إلى 190 سعرة حرارية و 600 ملليغرام من الصوديوم إلى وجبتك. يعتمد محتوى التغذية من لفائف البيض كثيرا على حجم لفة البيض ، وطريقة التحضير ومكان شرائه.
لفات البيض في المنزل
يحتوي واحد من بيض لحم الخنزير المعد مسبقاً في البيت على حوالي 189 سعر حراري ، 8.5 غرام من البروتين ، 6 غرامات من الدهون ، 25 غرام من الكربوهيدرات ، 1.8 غرام من الألياف الغذائية و 346 ملليغرام من الصوديوم. ليست لفائف البيض غنية بشكل خاص بالمغذيات ، ولكن إحدى اللفة توفر أكثر من 100 في المائة من القيمة اليومية لفيتامين أ و 24 في المائة من فيتامين دي في فيتامين ك ، استناداً إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.
مطعم البيض رولز
يحتوي مطعم متوسط لحم الخنزير المقلية على حوالي 200 سعر حراري ، 2 جرام من الدهون المشبعة و 400 ملليغرام من الصوديوم ، وفقا لمركز العلوم في المصلحة العامة. تحتوي لفائف البيض لسلسلة مطاعم واحدة على 605 ملليغرام من الصوديوم ، وهو ما يمثل 40 في المائة من الكمية اليومية الموصى بها من قبل المبادئ التوجيهية الغذائية للأميركيين ، 2010.
