عندما تأكل سعرات حرارية أكثر مما تحتاج ، يكون لجسمك طريقتان لتخزين هذه الطاقة الإضافية - الجليكوجين والدهون الثلاثية. عندما يحتاج جسمك إلى طاقة إضافية ، فإنه يسحبه من هذين المصدرين ، ونوع التمرين الذي تقوم به ، ومدى كثافته ومدى تأثيره على مصدر الطاقة التي يتم تزويد الوقود بها.
إنشاء وتخزين
عند تناول الكربوهيدرات ، يتم تحويلها إلى جلوكوز أثناء عملية الهضم. تؤدي الزيادة في نسبة الجلوكوز في الدم إلى إطلاق الأنسولين ، والذي بدوره يؤدي إلى تخزين الجليكوجين في العضلات وخلايا الكبد. يعطي هذا الجليكوجين جسمك مصدراً للطاقة يمكن الوصول إليه بسهولة للمستقبل من أجل الدماغ والجهاز العصبي والعضلات خلال تمرين عالي الكثافة. يخزن جسمك فقط ما بين 1،200 و 1،600 سعر طاقة في صورة الجليكوجين. الحمية التي تحتوي على الكثير من الكربوهيدرات هي الأفضل لزيادة مخازن الجليكوجين.
إذا لم تكن الظروف مناسبة لتشكيل الجليكوجين ، فسوف تقوم بتكوين أحماض دهنية عضلية. هذه هي نوع من الدهون الثلاثية التي يمكن للعضلات الوصول إليها بسرعة نسبيا واستخدامها خلال فترات طويلة من التمارين المعتدلة عندما لا يكون هناك ما يكفي من الجليكوجين. يمكن تخزين ما بين 2000 و 3000 سعرة حرارية من الطاقة كالدهون الثلاثية في العضل. وبمجرد أن تمتلئ مخازن الجليكوجين ، ترسل خلايا الكبد الخاصة بك أي غلوكوز إضافي ليتم تحويله إلى ثلاثي الجليسريد ويتم تخزينه في الخلايا الدهنية. في أي مكان من 50000 إلى 60000 سعر حراري من الطاقة عادة ما يتم تخزين الدهون الثلاثية في الأنسجة الدهنية.
التحويل إلى الطاقة
عندما يحتاج جسمك الطاقة لممارسة الرياضة ، فإنه يأتي من ثلاثة مصادر - الجلوكوز في الدم ، الجليكوجين في العضلات والكبد ، والدهون الثلاثية في الخلايا الدهنية وفي شكل أحماض دهنية حرة. سكر الدم هو الأسهل لجسمك للحصول على الطاقة ، يليه الجليكوجين. تأخذ الدهون وقتًا أطول للتحول إلى الجلوكوز الذي يحتاج إليه جسمك للحصول على الطاقة. يمكن تحويل الغليسيريد العضلي إلى الجلوكوز بمعدل ثلث الجليكوجين.
الاستخدام بناءً على مدة التمرين
عندما تبدأ جلسة تمارين لأول مرة ، فإن نصف الطاقة التي تستخدمها تأتي من الجليكوجين ، بينما يأتي النصف الآخر من طاقتك من مزيج متساوي من الدهون الثلاثية في العضلات ، والأحماض الدهنية الناتجة عن انهيار دهون الجسم ، وكمية صغيرة من الطاقة. جلوكوز الدم. مع مرور الوقت ، يبدأ الجليكوجين العضلي المخزن و triglycerides العضلات بالتعاطي ، وبالتالي فإن المزيد من الطاقة تأتي من جلوكوز الدم والأحماض الدهنية الحرة. بعد ثلاث ساعات ، ستأتي كل طاقتك تقريباً من الأحماض الدهنية الحرة والجلوكوز في الدم.
استخدام على أساس كثافة التمرين
تلعب كثافة التمرين أيضًا دورًا في تحديد ما إذا كنت ستستخدم الدهون الثلاثية أو الجليكوجين أو جلوكوز الدم للوقود. يعتمد التمرين منخفض الكثافة بشكل رئيسي على الأحماض الدهنية الحرة إلى جانب كمية صغيرة من كل من الدهون الثلاثية في العضلات وجلوكوز الدم. ومع زيادة كثافة التمرين ، تقل كمية الأحماض الدهنية الحرة بشكل طفيف ، تزداد كمية الجلوكوز في الدم المستخدم زيادة طفيفة وتزداد كمية الدهون الثلاثية في العضلات والجليكوجين المستخدم.
