ويستند مدخول الدهون الموصى به للأطفال على مجموعة من العوامل. لا تتأثر فقط بعمر طفلك ، لأن الحاجة إلى الدهون الغذائية تتناقص مع نمو كبار السن ، ولكن أيضا استهلاك السعرات الحرارية. يمكن أن تأتي نسبة معينة من السعرات الحرارية اليومية لطفلك من الدهون الغذائية.
مجموع الدهون
توصي جمعية القلب الأمريكية بأن تتراوح أعمار 2 - 3 من 30 إلى 35 في المائة فقط من السعرات الحرارية اليومية لطفلك من الدهون. وبما أن غرامًا واحدًا من الدهون يعادل 9 سعرات حرارية ، فإن النظام الغذائي الذي يحتوي على 1300 سعر حراري يتكون من 43 إلى 50 جرامًا من الدهون الغذائية. بعد عمر 3 سنوات ، يتناقص مقدار الدهون الكلي لطفلك بشكل طفيف إلى ما بين 25 و 35 في المائة من السعرات الحرارية اليومية التي يتناولها. في نظام غذائي يحتوي على 1500 سعرة حرارية ، يمكن لطفلك استهلاك 41 إلى 58 غرامًا من الدهون الغذائية يوميًا.
الدهون المشبعة المدخول
إجمالي تناول الدهون ليس هو الشاغل الوحيد في النظام الغذائي للطفل. تحتاج أيضا إلى مشاهدة تناولها من الدهون المشبعة. وفقًا لوزارة الصحة والخدمات الإنسانية الأمريكية ، لا ينبغي أن يكون أكثر من 10 بالمائة من السعرات الحرارية اليومية لطفلك من الدهون المشبعة ، بغض النظر عن العمر أو الجنس. في نظام غذائي يحتوي على 1300 سعر حراري ، هذا هو 14 غرام أو أقل من الدهون المشبعة. يمكن أن يتكون النظام الغذائي المكون من 1500 سعرة حرارية من أكثر من 16 غرام من الدهون المشبعة.
عبر الدهون المدخول
بالإضافة إلى الدهون الكاملة والدهون المشبعة ، من المهم مراقبة تناول طفلك لأحماض دهنية غير مشبعة أو الدهون غير المشبعة. تحثك وزارة الصحة والخدمات الإنسانية الأمريكية على إبقاء كمية الدهون غير المشبعة منخفضة قدر الإمكان. ومع ذلك ، تؤكد جمعية القلب الأمريكية أن ما لا يزيد عن 1٪ من إجمالي السعرات الحرارية تأتي من هذا النوع من الدهون. وهذا يعني أن طفلك يجب أن يأكل أقل من 1.4 غرام من الدهون المتحولة على نظام غذائي يحتوي على 1300 سعر حراري وأقل من 1.6 غرام على نظام غذائي يحتوي على 1500 سعر حراري.
مصادر الدهون
مع تناول الدهون الكلية ، يجب أن تتكون هذه الدهون من دهون صحية في الغالب ، مثل الدهون المتعددة غير المشبعة والدهون الأحادية. وتوجد هذه الأنواع من الدهون في الغالب في سمك السلمون والسلمون والرنجة والأفوكادو والجوز والزيتون والايدمام والزيوت النباتية ، ويوضح جمعية القلب الأمريكية.
سعرات حراريه
نظرًا لأن تناول الدهون يعتمد على السعرات الحرارية ، فمن المهم تناول هذه التوصيات أيضًا. في المتوسط ، يمكن للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 2 و 3 من 1000 إلى 1400 سعرة حرارية في اليوم. واعتمادًا على مستوى النشاط ، يمكن للفتيات اللواتي تتراوح أعمارهن بين 4 و 8 سنوات الحصول على 1200 إلى 1800 سعر حراري ، في حين يمكن للفتيان في نفس الفئة العمرية أن يكونوا من 1،400 إلى 2000. تحدث إلى طبيبك لتحديد كمية السُعرات الحرارية المناسبة لصحة طفلك.
