يمكن أن يكون الرغبة الشديدة في السكر سقوط أكثر ديستير مجتهدة. يمكن أن تنقض يومًا نظيفًا مليئًا بالبروتينات الخالية من الدهون والخضروات والدهون الصحية في المساء الذي يقضيه في تناول الآيس كريم والكعك. يقول روبرت لوستيغ ، الطبيب وخبير السمنة لدى الأطفال في جامعة كاليفورنيا ، كلية سان فرانسيسكو للطب ، إن السكر يدخل إلى بعض المسارات العصبية المحفّزة نفسها مثلما يفعل الكوكايين. إذا كنت تحارب الرغبة الشديدة في تناول السكر بانتظام ، فإن الحصول على كمية كافية من المركّب من الفيتامينات قد يساعدها على الانقباض قليلاً. على الرغم من ذلك ، فإن الامتناع على المدى الطويل عن السكر هو أحد الطرق الوحيدة لسحق الرغبة للخير.
الرغبة الشديدة في السكر
عندما تستهلك السكر ، تتغير كيمياء جسمك. هرمون يدعى لبتين يساعدك على الشعور بالشبع يفقد تأثيره الكامل ، مما يمنحك شهية أكبر حتى لا تشعر أبدًا بالرضا - خاصة عندما يتعلق الأمر بالأطعمة الغنية بالسكر. يخلق السكر أيضًا إحساسًا بالذوق لا مثيل له لمعظم الناس. بمجرد الحصول على القليل ، تريد المزيد. ينشأ هذا من غريزة بسيطة للعثور على أطعمة غنية بالسعرات الحرارية للبقاء على قيد الحياة - ولكن في مجتمع اليوم ، لا يوجد نقص حقيقي في الغذاء وهذه الغريزة فقط تجعلنا نتراكم على الجنيهات. كما يمكن للسكر أن يحفز إطلاق السيروتونين - "الهرمون السعيد" - في الدماغ ، مما يعزز مزاجك وطاقتك على الفور.
البيوتين لاستخدام الكربوهيدرات
السكر هو الكربوهيدرات ، مجمعة مع الكربوهيدرات الأقل حلاوة مثل الخبز والمعكرونة. البيوتين ، المعروف أيضا بفيتامين B-7 ، يمكن أن يزيد من الرضى الذي تحصل عليه من الكربوهيدرات التي تأكلها وتقلل من رغبتك في الإفراط في تناولها. يساعد البيوتين جسمك على تحويل الكربوهيدرات إلى مصدر طاقة قابل للاستخدام من الجلوكوز. إن الحصول على ما يكفي من البيوتين - الذي يمكن استنزافه بسهولة باستخدام المضادات الحيوية والإجهاد والأمراض الهضمية - يمكن أن يساعدك على استخدام الكربوهيدرات التي تأكلها بشكل أكثر كفاءة وبالتالي يمنع جسمك من الرغبة في المزيد. تناول المزيد من البيض المطبوخ والسردين والمكسرات والبقوليات والقرنبيط لتحميل هذا المغذي المهم.
الريبوفلافين عن الدهون الأيض
يساعد فيتامين ب 2 ، أو ريبوفلافين ، جسمك على هضم الدهون بشكل صحيح حتى يمكنه توفير الطاقة لك. إذا كان جسمك لا يشعر أنه يحصل على سعرات حرارية كافية للحصول على الطاقة ، فإنه سوف يضعك في حنين السكر في محاولة لتصحيح هذا الخلل الملحوظ. الحصول على كميات كافية من الريبوفلافين يمكن أن يساعد جسمك على استقلاب الدهون التي تستهلكها بشكل صحيح حتى تشعر بالرضا والنشاط. تجد في وفرة في الموز ومنتجات الألبان واللحوم والبيض والسمك.
ليس فقط الفيتامينات
الحصول على كمية كافية من فيتامين (ب) قد يساعد في الحد من الرغبة الشديدة في السكر ، لكنه لن يحلها تمامًا. ستحتاج إلى معالجة مشكلات التوتر والعادات الغذائية السيئة والمشكلات العاطفية التي قد تتسبب في تحولك إلى الحلويات أيضًا. نتوقع أن يمر قليلا من الانسحاب عند مكافحة الرغبة الشديدة. الصفات الإدمانية من السكر حقيقية.
