The Miracle Soup Diet هي خطة لإنقاص الوزن تشمل حساء الكرنب محلي الصنع. هناك طرق مختلفة لكيفية استخدام الخطة. يوصي البعض باستهلاك حساء الكرنب بمفرده خلال فترة 7 أيام. ويوصي آخرون بتناولها كوجبة رئيسية مع إضافات بسيطة على مدار 7 أيام. لا يزال البعض الآخر يوصي أن حساء الملفوف أن تكون جزءا من خطة وجبة على مدى فترة طويلة من الزمن.
أنواع
واحدة من خطط Miracle Soup Diet تتضمن برنامجًا لمدة 7 أيام يبدأ باستهلاك أكبر قدر من حساء الملفوف كما تريد مع الكثير من الفواكه ، باستثناء الموز ، كما تريد وتنتهي في اليوم السابع مع حساء الكرنب الذي تريده ، كمية كبيرة من الأرز والخضار البني ، باستثناء البطاطا ، وكذا كمية عصير الفواكه غير المحلاة كما تريد. خطة أخرى لا يوجد لديها حد زمني ويدعو إلى بدء الغداء والعشاء مع وعاء من حساء الملفوف 12 أوقية. النظرية وراء هذه الخطة هي أن الحساء يعمل كمثبط للشهية ، وسوف تأكل كمية أقل من الوجبة.
صنع حساء الملفوف
إن صفة حساء الكرنب الأساسية هي التي تتطلب تقطيع وتذويب الملفوف الأخضر أو الأحمر أو الصيني أو السافوي ، أو إذا كنت تفضل شيئًا مستخلصًا ، أو بوك تشوي ، أو الكيمتشي ، أو مخلل الملفوف ، مع مرق الخضار ، أو الداشي ، أو الماء. وتشمل وصفة حساء الملفوف أكثر تفصيلاً الملفوف والبصل والطماطم المعلبة والفلفل الأخضر والكرفس والجزر والفطر ومزيج حساء البصل. تحذير: تحتوي بعض خلطات الحساء على مستويات عالية من الملح.
الايجابيات
إعداد حساء الملفوف مع مجموعة متنوعة من المكونات يمكن أن توفر الألياف والكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم والفيتامينات الأساسية الأخرى. وجدت دراسة أجرتها ليزا نكر في جامعة فلوريدا أن هناك مزايا طويلة الأجل لفقدان الوزن الأولي السريع. يمكن فقدان ما يصل إلى 10 أرطال في أسبوع واحد على Miracle Soup Diet.
سلبيات
في يناير / كانون الثاني 2010 ، صنفت جمعية الحمية البريطانية "حمية المعجزة" واحدة من "أسوأ حمية بدعة" ، مدعيةً أنها استندت إلى "علم زائف" ويمكن أن تسفر عن نقص غذائي محتمل. قد يكون النظام الغذائي أيضا بنتائج عكسية لأن فقدان الوزن يمكن أن ينجم عن فقدان الماء والأنسجة العضلية بدلا من احتياطيات الدهون. هذا يمكن أن يبطئ عملية التمثيل الغذائي مما يجعل الجسم يحتفظ بالاحتياطيات الدهنية. والنتيجة النهائية هي أن فقدان الوزن غير مستدام.
تحذير
إذا كنت تفكر في استخدام Miracle Soup Diet كطريقة سريعة لتخليص الوزن ، تأكد من استشارة حمية غذائية مسجلة أو ممارس طبي. عند استخدامه لوحده ، سيؤدي حساء الكرنب إلى فقدان الوزن لأنه نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية ، ولكنه غالبًا ما يكون عند مستوى شبه التجويع ، والذي لا يعتبر صحيًا ، خاصة إذا تم استخدامه لأكثر من أسبوع.
