إذا كان طفلك يتعلم عن أجزاء النبات في المدرسة ، فقد يعود إلى المنزل حريصًا على استكشاف حديقتك ، أو قد يكون لديه فضول حول جذور النباتات الصالحة للأكل. يمكنك تعزيز الدروس على جذور النباتات من خلال الأنشطة التفاعلية والتعليمية التي تعزز فهمه لكيفية نمو النباتات.
القراءة عن جذور النباتات
القراءة مع طفلك حول جذور النباتات يمكن أن تساعد طفلك على فهم أفضل لكيفية عمله. للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 4 وأكبر ، "الجذور (سلسلة أجزاء النبات)" ، من قبل فيجايا بوداخ ، يقدم نظرة تمهيدية حول كيفية مساعدة النباتات على نمو النباتات. للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 6 سنوات وأكبر ، "نبات السيقان والجذور" ، من قبل ديفيد م. شوارتز ، يعلم الأطفال حول جذور النباتات التي يمكن أن نأكلها ، مثل الجزر والفجل واليام.
استكشاف الحديقة
خذ طفلك لحفر جذور النباتات الصالحة للأكل من حديقة الخضروات في الفناء الخلفي الخاص بك. إذا لم يكن لديك حديقة ، فابحث عن حديقة نباتية تابعة للمجتمع أو قم بزيارة حديقة صديق يسمح لك بحفر عدد قليل من النباتات. امنح طفلك أداة البستنة ذات الحجم المناسب للأطفال ووضح لها كيفية حفر بعض النباتات لكشف الجذور الصالحة للأكل. أظهر لها الجذور غير القابلة للأكل من الخضروات الأخرى ، مثل الخس والكرفس ، حتى تتمكن من رؤية كيفية نمو الجذور.
الجذور في المطبخ
جلب بعض جذور النباتات الصالحة للأكل المنزل للحصول على الطهي في المطبخ مع طفلك. يمكنك عمل أي عدد من الأطباق باستخدام جذور نباتية مثل الجزر والبطاطس والفجل والبنجر واللفت والبطاطس الحلوة. اختر وصفات صديقة للطفل يمكن لطفلك مساعدتك. فكرة واحدة هي تقطيع مجموعة من الخضروات الجذرية إلى قطع صغيرة الحجم ودع طفلك يساعدك على إرمتها بالتوابل وزيت الزيتون وقليل من العسل. تحمص الخضار حتى تصبح طرية عند حوالي 375 درجة فهرنهايت. عندما تبرد قليلا ، يمكنك أن تكون بمثابة طبق جانبي أو كوجبة خفيفة. يمكنك أيضًا تحضير بطاطا البطاطا الحلوة من خلال مساعدة طفلك على تقشير البطاطا وتقطيعها إلى شرائح رقيقة. تأكد من أن طفلك يعرف بالفعل كيفية استخدام سكين مطبخ صغير والإشراف عليه عن كثب. إذا لم يتعامل مع سكاكين المطبخ بعد ، قم بقطعها بنفسك. يمكن لطفلك المساعدة في التخلص من البطاطا المقلية في القليل من زيت الزيتون ويتبل بالملح والفلفل أو القرفة قبل أن يخبزها في 450 فهرنهايت حتى يصبح لونها مقرمشًا وبنيًا ذهبيًا.
أنشطة التعلم الجذر النباتية
قم بإنشاء ألعاب تساعده على تذكر أهمية جذور النباتات وأي جذور نباتية صالحة للأكل. تتمثل إحدى الأفكار في إعداد لعبة مطابقة حيث يجب أن يتطابق طفلك مع اسم النبات مع صورة جذور النبات الصالحة للأكل. استخدام بطاقات الفهرسة للكلمات وقطع الصور من جذور النباتات المختلفة. للحصول على نشاط عملي ، امنح طفلك حزمة من البذور ووعاء من التربة لزراعة نبتة خاصة به. استخدم حاوية بلاستيكية واضحة ، مع ثقوب في القاع ، إن أمكن. بهذه الطريقة ، يمكن لطفلك أن يرى نظام الجذر ينمو. إذا اخترت نباتًا صالحًا للأكل ، فاختر شيئًا ينمو في وعاء جيدًا ، مثل الخيار والبازلاء والطماطم والفراولة.
