يضيف جبنة بيبر جاك قليلاً من ركلة إلى فطيرة quesadilla أو فاجيتا - كما أنها بمثابة بديل حار للجبن والوجبات الخفيفة. لكن فلفل جاك ليس شيئًا تريد أكله لملئك. انها ليست محملة بالسعرات الحرارية فقط ، انها مليئة أيضا من الدهون المشبعة والكولسترول.
تفاصيل عن السعرات الحرارية
ستحصل على حوالي 100 إلى 110 سعر حراري لكل أونصة من جبن جاك بيبر ، حسب العلامة التجارية. لكن معظم هذه السعرات الحرارية - حوالي 80 من السعرات الحرارية - تأتي من الدهون. وهذا يعني أن الدهون تبلغ 72 في المائة من السعرات الحرارية الكلية في جبن جاك بيبر. ما تبقى من السعرات الحرارية تأتي من البروتين. ومع ذلك ، توفر بعض العلامات التجارية كمية صغيرة من الكربوهيدرات - حوالي 1 غرام.
ذا سكووب على الدهون
أنت بحاجة إلى بعض الدهون في نظامك الغذائي لامتصاص الفيتامينات ، وإنتاج الهرمونات والعديد من الوظائف الأخرى. ومع ذلك ، فقط 20 إلى 35 في المائة من السعرات الحرارية التي تستهلكها يجب أن تأتي من الدهون ، طبقاً لتوجيهات النظام الغذائي للأميركيين ، 2010. تحصل على 9 سعرات حرارية من غرام من الدهون ، لذا يجب أن يكون 44 إلى 78 غرامًا كل ما لديك يوميًا. اتباع نظام غذائي 2000 السعرات الحرارية. أوقية واحدة من الجبن جاك بيبر يوفر حوالي 8 غرامات من الدهون ، والتي تأخذ ما يصل إلى 20 في المئة من بدل الدهون اليومية ، استنادا إلى نظام غذائي 2000 السعرات الحرارية. بالإضافة إلى جاك الفلفل عالية في الدهون المشبعة. لا ينبغي أن تشكل هذه الدهون أكثر من 10 في المئة من السعرات الحرارية ، لأن الكثير منها يمكن أن يرفع عوامل الخطر المرتبطة بأمراض القلب. بالنسبة لنظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية ، لا ينبغي أن يكون لديك أكثر من 22 جرامًا من الدهون المشبعة يوميًا - وستحصل على 5 غرامات تقريبًا من 1 أونصة من مقبس الفلفل.
النظر في الكوليسترول
الكثير من الكوليسترول في حميتك يمكن أن يرفع البروتين الدهني منخفض الكثافة ، وهو نوع من الكوليسترول الذي يسد الشرايين. لا تزداد الآثار السلبية للكولسترول الغذائي إلا إذا كان الطعام الذي تتناوله مرتفعًا أيضًا في الدهون المشبعة. أنت تعرف بالفعل أن جبنة جاك بيبير غنية بالدهون المشبعة ، ولكنها أيضًا غنية بالكوليسترول ، مما يجعلها خيارًا ضعيفًا لصحة القلب. لكل ذرة من جبن جاك بيبر تأكله ، ستحصل على ما يقرب من 25 إلى 30 ملليغرام من الكوليسترول ، اعتمادًا على العلامة التجارية. بما أنك يجب أن تحد نفسك إلى 300 ملليغرام من الكوليسترول يومياً ، وفقاً لإرشادات النظام الغذائي للأمريكيين ، 2010 ، فإن ذلك الجزء الصغير من الأوقية الواحدة من الجبن يستهلك ما يقرب من 10٪ من مخصصاتك اليومية.
معلومات البروتين
الاتجاه الصعودي لتناول جبنة الفلفل جاك هو أنه يقدم البروتين. تقدم خدمة الأوقية الواحدة من 6 إلى 7 جرام. تحتاج إلى 10 إلى 35 في المائة من السعرات الحرارية التي تأتي من البروتين لدعم النمو ، ووظيفة العضلات والعمليات البيولوجية الأخرى ، وفقاً لخطوط التغذية الغذائية للأمريكيين ، 2010. وهذا يعادل 50 إلى 175 غراماً من أجل نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري. لذلك إذا كان 2000 سعر حراري أمرًا طبيعيًا بالنسبة لك ، فإن أونصة من جبن جاك بيبر تعطيك حوالي 12 بالمائة من احتياجاتك من البروتين طوال اليوم. فقط احتفظ بحجم الحصة الصغير لتفادي الكثير من الدهون والكولسترول.
