فيتامين B6 ، المعروف أيضا باسم البيريدوكسين ، هو فيتامين أساسي يشارك في التمثيل الغذائي للبروتين. النقص ، وهو أمر نادر الحدوث ، يمكن أن يسببه دواء السل أيزونيازيد ويتظاهر بأنه لسان موسع ومؤلوم. كما أن سمية فيتامين ب 6 نادرة وتحدث عند الأفراد الذين يستهلكون جرعات كبيرة من فيتامين ب 6 ، وعادة ما يكون ذلك نتيجة للمكملات الغزيرة أو العلاج الطبي. الأعراض عصبية.
المكملات
فيتامين ب 6 متوفر في شكل حبوب ، إما كجزء من الفيتامينات المتعددة أو من تلقاء نفسه. وهو فيتامين قابل للذوبان في الماء ، مما يعني إفراز كميات زائدة في البول. ومع ذلك ، فإن المكملات طويلة الأمد مع جرعات عالية جدًا قد تؤدي إلى أعراض عصبية مؤلمة ، بما في ذلك أحاسيس دبابيس وإبر ، تُعرف باسم الاعتلال العصبي الحسي. حتى الآن ، لم تظهر أي دراسات سمية من المدخول اليومي عند أو أقل من 200 ملغ في اليوم. من أجل السلامة ، مستوى المدخول العلوي المسموح به هو 100 ملغ في اليوم. تتضمن العديد من المكملات هذا المبلغ من B6.
علاج او معاملة
في بعض الأحيان ، يتم استخدام جرعات كبيرة من فيتامين ب 6 في كمية 500 ملغ في اليوم لعلاج بعض الحالات. وتشمل هذه متلازمة النفق الرسغي ومتلازمة ما قبل الحيض. إن فعالية فيتامين B6 في علاج أي حالة غير مثبتة ، وفقاً لمكتبة Merck Manuals الطبية على الإنترنت ، وبما أن هناك ارتباط واضح بين جرعات كبيرة من فيتامين B6 والأعراض العصبية ، فإن مخاطر المكملات قد تفوق الفوائد ، لذا اسأل طبيبك.
الأطعمة
العلاوة الغذائية الموصى بها هي من فيتامين B6 حوالي 1.5 ملغ في اليوم. تحتوي الأطعمة على فيتامين ب 6 أقل من المكملات الغذائية. حتى الحبوب المحصنة ، والتي هي الأعلى في B6 من جميع الأطعمة ، تحتوي على أقل من 5 ملغ لكل وجبة. الأطعمة الأخرى عالية في B6 تشمل الحمص والأسماك. من غير المحتمل أن يؤدي تناول كميات كبيرة من هذه الأطعمة إلى أعراض السمية ، حيث قد يكون من المستحيل تحقيق مستويات غذائية تقترب من 100 ملغ في اليوم بدون إضافة.
