الأناناس ، وهو عضو في عائلة بروميلياد ، هو فاكهة استوائية. عصير الأناناس الطازج مليء بالمواد المغذية في كل وجبة بما في ذلك البروميلين وفيتامين C. من المهم شربه طازجًا ، لأن عمليات التعليب غالباً ما تدمر الإنزيمات المفيدة في عصير الأناناس. كوب واحد من الأناناس الطازج يحتوي على 75 سعر حراري فقط.
خصائص مضادة للالتهابات
عصير الأناناس الطازج يحتوي على العديد من العناصر الغذائية ، بما في ذلك إنزيم بروميلين. Bromelain هو مضاد للالتهابات بشكل طبيعي يمكن أن يقلل من التورم ، وتخفيف الألم والألم. عصير الأناناس قد يساعد على تقليل وقت الشفاء من الكدمات والالتواء والسلالات ، وفقا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها. عصير الأناناس قد تتوسط أيضا أعراض التهاب المفاصل الروماتويدي ، وتقارير CDC.
تعزيز الحصانة
عصير الأناناس الطازج يساعد على بناء جهاز المناعة لديك. وهو غني بفيتامين C ، وهو فيتامين قابل للذوبان في الماء يساعد على مقاومة نزلات البرد والالتهابات. Bromelain يساعد فيتامين C من خلال مكافحة الظروف التنفسية. وفقا لموقع مركز صحة المرأة النسوية ، يساعد البروميلين الجسم على تكسير المخاط ويمكن أن يساعد في علاج التهابات الربو والالتهاب الرئوي والتهاب الشعب الهوائية والجيوب الأنفية. كوب واحد من الأناناس الطازج يوفر 23.87 ملغ من فيتامين C. هذا هو 39.8 في المئة من القيمة الموصى بها يوميا.
الشوارد الحرة
كوب واحد من الأناناس الطازج يوفر لك نسبة 128 في المائة من القيمة اليومية للمنجنيز ، مما يساعد الجسم على إزالة الجذور الحرة في الخلية الميتوكوندريا ، حسب موقع World's Healthiest Foods. فيتامين ج هو أيضا مضاد للأكسدة. تعمل مضادات الأكسدة معًا للمساعدة في مكافحة الأكسدة داخل الجسم ؛ هذا يساعد على تقليل كمية الجذور الحرة التي تنتشر في الجسم. قد تسبب الجذور الحرة تلف خلايا الجسم وتساهم في أمراض مثل السرطان.
أمراض الفم والأمراض
كما يساعد فيتامين سي في عصير الأناناس في الوقاية من أمراض الفم. يساعد تناول المدخول اليومي في مكافحة التهاب اللثة والتهابات اللثة من خلال زيادة قدرة الجسم على قتل البكتيريا الأجنبية التي تسبب هذه الأمراض ، وفقًا لمركز السيطرة على الأمراض. ويقول الموقع الإلكتروني لمركز صحة النساء النسويات إن الأناناس يمكن أن يساعد أيضًا في علاج أنسجة اللثة المصابة بالعدوى وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية والسكري من النوع الثاني.
مساعدات الجهاز الهضمي
يساعد Bromelain على توازن وتحييد سوائل الجسم. السائل الذي هو قلوي جدا أو حمضي جدا يمكن أن يمنع الهضم ويسبب تهيج المعدة. شرب عصير الأناناس أثناء أو بعد تناول الوجبة بفترة وجيزة يساعد على هضم البروتين. يساعد فيتامين سي الجسم أيضًا في التمثيل الغذائي للدهون والكولسترول. كما تعمل الفيتامينات في الأناناس على زيادة امتصاص الحديد والمساعدة في تخليق الأحماض الأمينية.
إصابة شفاء
وفقا لموقع World's Healthiest Foods ، فإن الأناناس له درجة كثافة للمغذيات تبلغ 9.4 من 10. الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من المواد الغذائية تزود الجسم بالمركبات الضرورية لإصلاح وتجديد الأنسجة. من بين العناصر الغذائية الأخرى ، يساعد فيتامين C في بناء وإصلاح أنسجة الجسم. وجبة يومية من الأناناس تعزز شفاء الجروح. تساعد المغذيات الموجودة في الأناناس على إنتاج الكولاجين وإعادة بنائه ، وهو مكون مهم لبشرتك وغضروفك وعظامك.
