يمكن تقليل أعراض نزلات البرد الشائعة مثل الاحتقان وزيادة المخاط والحمى والتهاب الحلق بفلفل الليمون. استخدم الفلفل الفلفل ، المعروف عادة بنكهته الساخنة والحريفة ، من قبل الأمريكيين الأصليين منذ آلاف السنين ، ليس فقط كمكون في الطهي ، ولكن لخصائصه الصحية. فقط قليل من التوابل ضروري ، بسبب سخونة الفلفل الناري. إذا كنت لا تجد الراحة من أعراض البرد بعد عدة أسابيع ، استشر طبيبًا متخصصًا.
مخاطي
كايين والفلفل الحار الأخرى تحتوي على كميات عالية من كبخاخات. إلى جانب التأثير الحراري الحاد للمركب ، فإنه يساعد أيضا في تخفيف الازدحام. تستهلك الفلفل الحار ، الخام أو في شكل مسحوق جاف ، يخفف احتقان الأنف والجيوب الأنفية. يخفف المخاط ويصبح أكثر سيولة ، مما يجعل التنفس أسهل. ووفقًا لـ "The Encyclopedia of Healing Foods" للطبيب المعالج مايكل موراي ، فإن هذا المكوِّن يحفز أيضًا تدفق الدم إلى الأنسجة المخاطية ، مما يخفف من احتقان الجيوب الأنفية أو انسداد الأنف.
فيتامين أ
الفيتامين الرئيسي في فلفل حريف هو فيتامين A. وفقا ل "أغذية العالم الأكثر صحية" من قبل جورج ماتيلجان ، 2 ملعقة شاي. يحتوي الفلفل الحار على حوالي 30 في المائة من القيمة اليومية لفيتامين أ. على الرغم من أن هذا المقدار سيكون أقل لكل حجم للخدمة عند استخدامه في الأطباق ، فهذا أمر مهم. فيتامين (أ) يحمي الجسم عند وجود عدوى ، وخاصة البرد. وفقًا لـ "البقاء بصحة جيدة مع التغذية" للدكتور إلسون هاس ، يدعم فيتامين أ صحة الحواجز النسيجية والمخاطية. وفقا لهاس ، يتم تقليل امتصاص فيتامين مع استهلاك الكحول أو عند وجود نقص فيتامين E.
حمة
عندما تعاني من نزلة برد ، قد تعاني أيضًا من الحمى. فلفل كايين يقلل بشكل طبيعي من درجة حرارة الجسم الأساسية ويبرد الجسم بشكل طبيعي. وقد احتضنت العديد من الثقافات في المناخات الحارة الفلفل لهذا السبب بالذات. عند معاناتك من الحمى ، أضيفي الفلفل الحار إلى الأطعمة وماء الليمون الحار والشاي لتخفيف الحمى. معظم من يعانون من البرد يعانون من حمى منخفضة الدرجة ، وفقا لمايلكلينيك. هذه الحمى عادة لا تصل إلى أكثر من 102 درجة فهرنهايت. ومع ذلك ، إذا استمرت لأكثر من يومين إلى ثلاثة أيام ، قم بزيارة الطبيب.
معلومات السلامة
فيروسات البرد دائمًا موجودة ، ومعظم الأمريكيين يعانون من نزلة برد على الأقل مرة أو مرتين في العام ، إن لم يكن أكثر. على الرغم من أن البرودة شائعة ، إلا أنه من الأهمية بمكان مراقبة حالتك. قد تشمل المضاعفات عدوى الأذن والضيق التنفسي والتهاب الجيوب الأنفية. وفقا ل MayoClinic.com ، قد تشمل الظروف الثانوية خناق في الأطفال الصغار ، فضلا عن الالتهاب الرئوي والتهاب الشعب الهوائية في كل من الأطفال والبالغين. مطلوب العناية الطبية في حالة وجود عدوى ثانوية.
