هناك مجموعة من المحليات الاصطناعية المتاحة لأولئك الذين يرغبون في تجنب السكر أو العسل. تمت الموافقة على بيع السكرالوز ، التي تباع عادة تحت الاسم التجاري "سبليندا" ، من قبل إدارة الغذاء والدواء كمحلي للمائدة في عام 1998 ، وفي العام التالي كمحلٍ عام ، وفقا للمعهد الوطني للسرطان. في حين تعتبر إدارة الأغذية والأدوية أن المادة آمنة للاستهلاك البشري ، هناك بعض الآثار السلبية المرتبطة بها.
مخاوف الجهاز الهضمي
Sucralose قد يكون لها تأثير سلبي على الجهاز الهضمي. وفقا لدراسة عام 2008 نشرت في "مجلة علم السموم والصحة البيئية" ، شهدت بعض الفئران المختبرية التي تناولت كميات كبيرة من السكرالوز انخفاضًا في عدد البكتيريا المفيدة الموجودة في الجهاز الهضمي. هذه البكتيريا تساعد في الهضم ويوجد أيضا في البشر. ومع ذلك ، لا يوجد دليل لإثبات أن البشر الذين يتناولون السكرالوز يعانون من آثار مماثلة.
الصداع
وفقا لدراسة نشرت في "الرابطة الأمريكية لممرضات الصحة المهنية" في عام 2008 ، قد يرتبط سوكرالوسي مع المهاجرين أو الصداع الآخر. ذكرت الدراسة أن استهلاك بعض المحليات الصناعية ، بما في ذلك السكرالوز ، يمكن أن يسبب آثارًا جانبية معتدلة مثل صداع مزعج وصداع صداع محتمل. ومع ذلك ، لا توجد دراسات تبحث عن تأثير السكرالوز على السكان المعرضين للصداع النصفي.
الغدة الصعترية
ذكرت دراسة عام 2008 التي نشرت في "الجمعية الأمريكية لممرضات الصحة المهنية" أن دراسات السمية للسوزروز أظهرت تأثيرات قليلة. ومع ذلك ، أظهرت اختبارات السموم أن بعض المواد قد عانت من انكماش في الغدة الصعترية بعد تناول نظام غذائي مكون من 5 في المئة من السكرالوز. ومع ذلك ، لا يعزى هذا الانخفاض إلى سمية السكرالوز ، بل رد فعل الجسم على تناول نظام غذائي يعاني من نقص التغذية.
سرطان
في حين أن بعض الناس قد يعانون من آثار صحية مؤقتة بعد تناول السكرالوز ، لا يوجد أي دليل يدل على أن هذه المادة ترتبط بارتفاع خطر الإصابة بالسرطان عند البشر. استعرضت إدارة الغذاء والدواء أكثر من 100 دراسة علمية بحثت في الآثار الصحية للسكرالوز ، بما في ذلك تأثيره على معدلات السرطان. ولم تعثر الوكالة على أي دليل على أن السكرالوز يشكل خطرًا للسرطان ، أو يشكل أي خطر على صحة الإنسان ، وفقًا للمعهد القومي للسرطان.
