بدء نظام غذائي جديد لفقدان الوزن ، إدارة مستويات السكر في الدم أو التقليل من خطر الإصابة بأمراض مزمنة قد يغير أنماط الأمعاء ، خاصة في المراحل الأولى. إذا كنت تستخدم نظامًا غذائيًا يقيّد مجموعات معينة من الطعام أو تطلب منك زيادة تناولك للأطعمة الأخرى ، فقد يستجيب جسمك عن طريق إنتاج براز صلب نادر. إذا كان لديك أقل من ثلاث حركات أمعاء في الأسبوع ، ومن الصعب تمرير البراز ، فاستشر مقدم الرعاية الصحية الخاص بك حول تعديل حميتك الجديدة لاستعادة أنماط الأمعاء الصحية.
الحمية عالية البروتين
الحمية التي تؤكد على مصادر البروتين ، مثل الدجاج واللحم البقري ومنتجات الألبان والبيض ، مع تقليل الكربوهيدرات ، قد تسهم في الإمساك. عندما تقوم بتقليل كمية الخضار والفاكهة والحبوب الكاملة في نظامك الغذائي ، فإنك تقيد تناولك للألياف ، وهي مادة نباتية هشة تسهل مرور النفايات الهضمية عبر الأمعاء. كما قد يتطلب النظام الغذائي عالي البروتين مياه إضافية لاستقلاب البروتينات ، مما قد يؤدي إلى الجفاف. للحفاظ على توازن السوائل العادي ، وشرب ما لا يقل عن ثمانية 8 أوقية. أكواب من الماء أو سوائل أخرى غير الكافيين كل يوم. إذا كنت تراقب كمية الكربوهيدرات التي تتناولها ، فركِّز على الكربوهيدرات عالية الألياف مثل الأرز البني ، وحبوب القمح الكاملة ، والخضار والفواكه الخام ، لتنظيم حركات الأمعاء.
الحمية عالية الألياف
من المفارقات أن إضافة الكثير من الألياف إلى نظامك الغذائي قبل أن يتكيف جسمك مع الألواح الإضافية يمكن أن يسبب الإمساك. إذا كنت قد بدأت خطة غذائية صحية للوقاية من السرطان أو أمراض القلب عن طريق زيادة تناولك للخضار والفواكه ، فقد ينتهي بك الأمر إلى الحصول على مقاعد كبيرة صلبة يصعب اجتيازها. لمنع الإمساك بعد بدء نظام غذائي غني بالألياف ، قم بزيادة الألياف تدريجيًا حتى تصل إلى الكمية التي تريدها. توصي الكلية الأمريكية لأمراض الجهاز الهضمي ، أو ACG ، بأن تستهدف 20 إلى 35 غ من الألياف كل يوم للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.
السوائل غير كافية
انخفاض تناول السوائل هو سبب شائع للإمساك. إذا كان نظامك الغذائي يقيد بعض الأطعمة أو المشروبات ، فقد تقيد دون قصد استهلاك السوائل ، مما قد يؤدي إلى جفاف البراز. تناول حصصًا منتظمة من الفواكه والخضروات الطازجة والأطعمة الأخرى التي تحتوي على نسبة عالية من الماء لزيادة استهلاكك للسوائل. إذا كنت تحاول خفض استهلاكك من المشروبات الغازية أو الشاي السكرية أو مشروبات الطاقة لخفض السعرات الحرارية ، فعليك استبدال هذه السوائل بالماء أو شاي الأعشاب أو عصائر الفواكه المخففة بالمياه المعدنية للحفاظ على توازن السوائل الصحي وترقية حركات الأمعاء الطبيعية. تجنب المشروبات التي تحتوي على الكافيين ، والتي يمكن أن تفاقم الإمساك عن طريق التسبب في الجفاف.
مصادر الألياف
لمنع مضاعفات الإمساك والحفاظ على الجهاز الهضمي صحية ، وتشمل مجموعة متنوعة من الأطعمة الغنية بالألياف في النظام الغذائي الخاص بك. الألياف غير القابلة للذوبان هي مادة خشنة وغير قابلة للهضم من المواد النباتية التي تساعد على نقل النفايات الهضمية من خلال القولون. الألياف القابلة للذوبان ، والتي تتحول إلى مادة تشبه الهلام في الأمعاء ، تضيف الرطوبة إلى البراز وتبقيها ناعمة. تم العثور على الألياف غير القابلة للذوبان في الحبوب الكاملة أو الخبز والخضروات والفواكه الخام. الشوفان والفاصوليا المجففة والحمضيات والتفاح والكمثرى غنية بالألياف القابلة للذوبان. إذا كان تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة الغنية بالألياف وزيادة تناولك للسوائل لا تعيد نشاط الأمعاء المعتاد ، فتحدث مع مقدم الرعاية الصحية الخاص بك عن المكملات أو العلاجات لتخفيف الإمساك.
