ينحدر الأشخاص المصابون بالدم من النوع (أ) - سواء أكانوا سلبيون أم إيجابيون - من مزارعي نباتات أسيويين وأوروبيين قديمين ، حسبما يدعي بيتر دادامو ، وهو مبتكر غذاء الدم. وفقا لداعامو ، فإن الأفراد من النوع A يتمتعون بصحة جيدة ويفقدون الوزن بسهولة أكبر إذا كان نظامهم الغذائي يعكس أسلافهم. ومع ذلك ، يوصي المركز الطبي لجامعة نيويورك لانغون بعدم اتباع نظام غذائي لأنه غير مدعوم بأدلة علمية ويتطلب بعض الأفراد ، بما في ذلك الذين لديهم دم من النوع A ، تجنب فئات كاملة من الأطعمة.
الذهاب الثقيلة على الحبوب
يقول دادامو: يجب أن تكون الحبوب ومنتجات الحبوب الكاملة جزءًا هامًا من النظام الغذائي للفرد من النوع (أ). يعتبر الكاشا ، والحنطة السوداء ، والسماران ، وحزقيال وإيسن الخبز ، والنكهات مثل الأرز وفول الصويا والشوفان والجودار هي الأكثر فائدة. كما يسمح باستخدام الشعير ودقيق الذرة ودقيق الشوفان والكسكسي والكينوا والمهجأة وجميع أنواع الأرز. الحبوب المطبوخة في الموسم مع معظم الأعشاب والتوابل ، على الرغم من أن رقائق الفلفل الأحمر و cayenne لا ينصح بها. وتشمل الحبوب الخاصة بالنوع A تجنبها جميع دقيق القمح وجرث القمح والفارينا والسميد.
عصا للمأكولات البحرية
واستناداً إلى فرضية النظام الغذائي لنوع الدم ، فإن أسلاف النوع A كانوا أساسا نباتيين زراعيين ، ينصحهم D'Adamo بتفادي كل لحوم البقر ولحم الخنزير ولحم الضأن ولحوم الطرائد ، ولأكل قطع صغيرة من الدجاج أو الديك الرومي فقط في بعض الأحيان. وبدلاً من ذلك ، يجب أن يشتمل النظام الغذائي من النوع A على أربع حصص أسبوعية من المأكولات البحرية ، مثل سمك السلمون أو سمك السلمون المرقط أو سمك القد أو سمك النهاش الأحمر أو السمك الأبيض أو السردين أو الماكريل. تعتبر باس البحر وسمك أبو سيف ، والذيل الأصفر ، ماهي ماهي والتونة البكورة أقل فائدة ، في حين لا ينصح المحار وسمك السلور وسمك الهلبوت وبلح البحر والمحار والجمبري والكالاماري.
اختيار البروتينات النباتية القائمة
الغالبية العظمى من البروتين الذي يستهلكه الشخص من النوع (أ) في نمط الدم هو من مصادر نباتية ، بما في ذلك المكسرات والبذور والفول والبقوليات. يفترض أن الألبان يثبط عملية التمثيل الغذائي للمغذيات من النوع A ، ولكن حليب الصويا وجبن الصويا مقبولان. بذور اليقطين والفول السوداني وزبدة الفول السوداني والعدس والبازلاء سوداء العينين والأسود ، بينتو وفول الصويا الحمراء هي أفضل الخيارات ، ويهدف D'Adamo. الفاصوليا الخضراء والبازلاء ، بذور الخشخاش ، بذور السمسم ، بذور عباد الشمس ، اللوز والجوز هي أقل توصية. يجب على الشخص من النوع A الذي يتبع الخطة تجنب الكاجو والفستق والبقول مثل الفاصولياء والكلى ، والتي يقال إنها تبطئ عملية التمثيل الغذائي للنوع أ.
تملأ على الفواكه والخضروات
ستأكل الكثير من المنتجات كنوع من الأشخاص الذين يتناولون نوع الدم. يجب أن يشتمل اليوم النموذجي على حصتين أو ست حصص من الخضار النيئة ، وقطعة واحدة إلى ست حصص من الخضار المطبوخة ، وثلاث إلى أربع حصص من الفاكهة الطازجة. ركز في المقام الأول على المنتجات مثل السبانخ ، والقرنبيط ، والجزر ، والكرز ، والعليق ، والعنب البري ، والتين ، والجريب فروت ، والأناناس ، والبصل والثوم. وتشمل الخضار المورقة الداكنة مثل اللفت ، اسكارول والخضر كولارد ، على الرغم من الهليون والبنجر وبراعم بروكسل وخضروات البحر والكوسة والخس التفاح والتفاح والعنب والفراولة والبطيخ يمكن أيضا أن تستهلك. تجنب الموز والفلفل الحار أو الفلفل الحلو والبطاطا والملفوف والباذنجان والطماطم والبرتقال.
