يجب معالجة الأفراد الذين تم تشخيص إصابتهم بفقر الدم ومستويات الصوديوم المنخفضة بإشراف طبي لتحديد الأسباب الكامنة والعلاج. يشير فقر الدم إلى انخفاض عدد خلايا الدم الحمراء في الجسم. وينتج عنه نقص في أكسجة خلايا الجسم وأنسجته وقد ينجم عن عدد من العوامل المختلفة بما في ذلك سوء التغذية أو الأمراض الصحية. قد يكون انخفاض مستويات الصوديوم في الجسم نتيجة لعدم كفاية تناول الملح الغذائي ، أو المياه المفرطة أو الأمراض الصحية الخطيرة التي تنطوي على الكلى والدماغ. بالإضافة إلى العلاج الطبي ، قد تؤدي التغييرات الغذائية إلى تقليل المخاطر المرتبطة بهذه الظروف والمساعدة في الشفاء.
فقر دم
هناك عدة أنواع فرعية من فقر الدم مع واحدة من أكثر الأشكال شيوعا هي فقر الدم بسبب نقص الحديد. هذا النوع هو في المقام الأول نتيجة للنقص الغذائي وفقدان الدم. قد تكون الخسائر الكبيرة في الدم ناتجة عن إصابة أو نزيف حيض ثقيل أو نزيف داخلي في الأعضاء والأنسجة. قد ينتج انخفاض تعداد الدم أيضًا عن انخفاض مستويات فيتامين ب 12 وحمض الفوليك في الدم. تشمل أعراض فقر الدم ضيق التنفس والضعف والأظافر الهشة ومعدل ضربات القلب غير الطبيعي والأيدي الباردة والصداع.
قليل الصوديوم
تعرف مستويات الصوديوم المنخفضة في الدم بنقص صوديوم الدم ويمكن أن تكون خطيرة قاتلة إذا لم يتم تناولها. ووفقاً لمايو كلينيك ، فإنه عادة ما يعاني من كبار السن الذين لديهم أرصدة ضعيفة من مياه الصوديوم والتي قد تنجم عن شرب كميات كبيرة من الماء والتبول بشكل متكرر وأمراض القلب وقصور الدرقية ، بالإضافة إلى خلل في وظائف الكلى أو الكبد. ومع ذلك ، قد تحدث في عدد السكان الأصغر سنا أيضا ، لا سيما في الرياضيين الذين يتعرقون بشكل مفرط أو شرب كميات كبيرة من المياه خلال الأحداث الرياضية. على الرغم من أنه يجب التأكد من وجود نقص صوديوم الدم عن طريق فحص الدم ، إلا أن الأعراض النمطية تشمل الصداع ، الدوخة ، الغثيان ، الدوخة أو فقدان الوعي في الحالات الأكثر خطورة.
فقر الدم والنظام الغذائي
بالإضافة إلى العلاجات الطبية ، قد يساعد اتباع نظام غذائي صحي غني بالمغذيات الأساسية والفيتامينات بما في ذلك الحديد على تحسين أعراض فقر الدم ، أو تجنب فقر الدم بعوز الحديد على وجه التحديد. الأفراد الذين يتجنبون المنتجات الحيوانية ، بما في ذلك النباتيين والنباتيين ، عادة ما يكونون أكثر عرضة للإصابة بفقر الدم لأن منتجات اللحوم هي مصدر عالي للحديد. ومع ذلك ، هناك مصادر غذائية أخرى غير حيوانية يمكن إضافتها إلى النظام الغذائي. بالإضافة إلى لحوم البقر والدواجن الداكنة ، يوجد الحديد في الخضار الورقية والخضراوات والحمص والبقوليات مثل الفاصوليا والعدس والخبز والحبوب المدعمة بالحديد.
انخفاض الصوديوم والنظام الغذائي
ووفقًا لمايو كلينك ، فإن الإرشادات الغذائية الأمريكية الخاصة بالصوديوم في عام 2010 كانت بحد أقصى 2300 ميلي غرام يومياً للبالغين العاديين الأصحاء. يتم تخفيض هذا الرقم إلى 1500 ملغم للأشخاص المصابين بأمراض القلب أو ارتفاع ضغط الدم أو الذين تزيد أعمارهم عن 51 عامًا. على الرغم من أن معظم الأمريكيين يتجاوزون هذه الأرقام بمتوسط 3400 ملغ يوميًا ، فإن الأشخاص الذين لا يتناولون كمية كافية من الملح للتأكد من أنهم يحصلون على كميات كافية في نظامهم الغذائي. وأفضل ما يمكن تحقيقه هو إضافة ملح الطعام للفواكه والخضروات الطازجة أو الوجبات بأقل كمية ممكنة. تجنب شراء الأطعمة المجهزة التي تحتوي على كميات كبيرة من الملح ، وتحتوي على القليل من العناصر الغذائية ، وهي مصدر للسكريات والدهون.
