معظم الوجبات التي يتناولها الأمريكيون بانتظام تشكل في الواقع غذاءً كافياً لوجبتين أو أكثر. وقد اعتاد الأميركيون على الخبز والكعك على حجم كرات البوتشي وشرائح اللحم والدجاج التي تنتشر على جانبي الطبق وكبسولات التبن والبطاطس الرملية في المعكرونة. يتطلب قياس حجم الأجزاء المناسبة بعض التدريب ؛ هناك طرق بصرية لمساعدتك في معرفة الفرق بين المبالغ المعقولة والجزء العلوي من المبالغة.
يدك
امنح نفسك المساعدة لتحديد الوجبات المعقولة. وفقًا لروث آن كاربنتر من معهد كوبر في دالاس ، يمكن أن تقوم يدك بقياس أحجام الأجزاء بدقة. قبضة يدك عن كوب - كمية يجب أن تأكل من الحبوب والفاكهة والحساء ، سلطة أو ملعقة من خزفي. كوب يدك وكان لديك نصف كوب - الكمية الموصى بها من المعكرونة وغيرها من النشويات والآيس كريم أو الحلويات. تمثل راحة يدك - التي لا تحصى الأصابع - ما يقرب من 3 إلى 4 أوقيات من اللحوم أو الدواجن أو الأسماك.
اصابعك
يساوي حجم الحصة حجم إبهامك ملعقة طعام - كمية كافية من زبدة الفول السوداني أو الكريما الحامضة أو صلصة السلطة أو جبن الكريمة لتنتشر على الأطعمة الأخرى. يجب الاحتفاظ بالدهون ، مثل الزبدة والزيت والمايونيز ، بملعقة صغيرة لكل وجبة - جزء حول حجم طرف الإبهام.
كرة
يمكن أن يكون حجم الجزء الصحيح أقرب إلى الصالة الرياضية أو متجر السلع الرياضية. يجب أن تكون حصص الخضار والفاكهة بحجم لعبة البيسبول. تعادل كرة الجولف 1/4 كوب ، الحجم المناسب للمكسرات أو الفواكه المجففة. يجب أن تكون كمية زبدة الفول السوداني الخاصة بك متساوية في الحجم مع كرة الطاولة. جزء من حجم كرة التنس هو مغرفة معقولة من الآيس كريم. كرات التنس هي أيضا وسيلة جيدة للحكم على حجم تفاحة متوسطة الحجم ، البرتقال أو الكمثرى.
الاشياء الخاصة بك
كزة حول المنزل لمساعدات بصرية أخرى مفيدة. على سبيل المثال ، يجب أن يكون حجم البطاطا المخبوزة أو المسلوقة بحجم فأرة الكمبيوتر. تكديس ستة النرد للحصول على فكرة من 1 أوقية ، وحجم واحد يخدم الجبن قليل الدسم. قم بسحب دفتر شيكاتك أو مجموعة من البطاقات لقياس 3 إلى 4 أونصات صحية من السمك أو الدجاج أو اللحم.
