إذا كنت قد أفرطت في المبالغة وأردت العودة إلى المسار الصحيح ، فقد يبدو النظام الغذائي "detox" كشيء مثالي. عادة ما تتضمن الحميات الغذائية للتخلص من السموم نظامًا صارمًا من الأطعمة المحدودة والعصائر والشاي و / أو الكثير من الأشياء (أي الصيام).
في كثير من الأحيان ، هذه الحميات تتطلب منك شراء "مجموعات التخلص من السموم" أو العصائر المحضرة. الوعد: لتخليص الجسم من السموم. إنها فكرة جيدة: قم بإزالة أي أشياء سيئة قد تكون مغمورة داخل جسمك ، وربما تخسر بضعة أرطال أثناء وجودك فيها.
لسوء الحظ ، يمكن أن تضر الوجبات الغذائية من السموم أكثر من نفعها. إذا كنت تفكر في اتباع نظام غذائي للتخلص من السموم أو تطهير العصير ، اقرأ هذا أولاً ، ثم قرر بنفسك.
أنت سام
عندما يتعلق الأمر بالغذاء والتغذية ، لا يمكننا التخلص من كل مادة سامة. ذلك لأن ، على مستوى ما ، كل ما نستهلكه ساما.
أنا لا أتحدث فقط عن الكحول أو السكر. حتى الفواكه والخضراوات تحتوي على أشكال من السموم التي تضر بنا إذا استهلكناها بكميات كبيرة. لحسن الحظ ، تم تصميم أجسادنا لتطهير أنفسهم. لدينا أجهزة "detox" الرئيسية تشمل الجهاز الهضمي والكلى والجلد والرئتين والكبد والجهاز اللمفاوي والجهاز التنفسي.
هذه الأنظمة تمكننا من القضاء على المركبات السامة عن طريق الإخلاء أو العرق أو التنفس. يقوم الجسم بعمل جيد في هذا عندما نعالجه بشكل صحيح.
فوائد السموم
لسوء الحظ ، يمكننا أن نعرقل طواقم التنظيف الذاتي لأجسامنا. الكحول ، والتبغ ، والتلوث ، وفرة الأدوية أو المكملات الغذائية ، والأطعمة عالية المعالجة وغيرها من الأشرار يمكن أن تجعل من الصعب على أجسامنا القيام بعملها.
مع وضع هذا في الاعتبار ، فإن حمية التخلص من السموم عادةً ما توصي بـ "الأطعمة السوبر" الغنية بالمغذيات مثل:
- ليمون
- شاي أخضر
- دهون أوميغا 3
- الفواكه والخضروات الملونة
كل هذه الأطعمة قد تساعد الجسم على التعامل مع السموم الواردة ويمكن أن تكون إضافة صحية لنظامك الغذائي.
تريد المزيد من المحتوى مثل هذا؟ اشترك في النشرة sweet-club.club
بالإضافة إلى ذلك ، فإن معظم الوجبات الغذائية المطهرة تشمل الأطعمة والمشروبات التي نادرا ما تسبب عدم تحمل أو الحساسية. لذلك قد يكون حمية التخلص من السموم بعض فوائد. ولكن ، بشكل عام ، لا يفي بوعودهم - وهذا يشمل واحدة من أكبر نقاط بيعها: فقدان الوزن.
إزالة السموم لا يضمن فقدان الوزن. ائتمان الصورة: Magone / iStock / GettyImages لا دتوإكس لفقدان الوزن
سوف لا يساعد التخلص من السموم على فقدان الوزن. على الأقل ليس الوزن الذي تريد أن تخسره - الوزن الدهون. في الواقع ، قد يؤدي ذلك إلى زيادة الوزن على المدى الطويل. اليك السبب:
- إن أي خسارة في الوزن من حمية التخلص من السموم هي على الأرجح مخزونات المياه والكربوهيدرات والجسم المعوي - وكلها تأتي في غضون ساعات قليلة بعد انتهاء التخلص من السموم.
- معظم حمية التخلص من السموم وتنظيفات العصير منخفضة للغاية في السعرات الحرارية. بعبارة أخرى ، إنها وجبات تجويع. العديد من المطهرات منخفضة جدا في السعرات الحرارية التي سوف تؤثر سلبا على صحتك الهرمونية.
- يمكن أن يؤدي تناول الطعام المقيد في نظام غذائي للتخلص من السموم إلى الحرمان الاستباقي ويؤدي إلى هواجس غذائية موجودة مسبقًا. إذا كان التفكير في اتباع نظام غذائي مقيِّد يجعلك في حالة تأهب قصوى وتريد الإفراط في تناول الطعام ("يبدأ غذائي غدًا لذا سأملأ الآن") ، دع هذا يكون تحذيرًا.
- قد يبدو الأمر وكأنه تنظيف غير ضار يؤدي إلى ارتداد الجسم ، بل والأسوأ من ذلك ، يضر علاقتك بالطعام. وهذه خطوة حقيقية إلى الوراء.
إزالة السموم قد تكون ضارة
فقدان الوزن جانبا ، يمكن أن تطهير عصير جسمك أكثر تضررا من النفع. بالنسبة للمبتدئين ، فإنه يشعر غير سارة. تتضمن بعض الآثار الجانبية الأكثر شيوعًا ما يلي:
- شعور ضعيف أو فاتر أو بالدوار
الصداع المنتفخ (ربما من وفرة من النترات التي يتم التخلص منها في الجسم من كمية هائلة من عصير الفواكه والخضار) عدم القدرة على النوم
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تؤدي مستويات عالية من عصائر الفاكهة إلى حدوث تقلبات كبيرة في مستويات السكر في الدم ، مما يجعلها خطرة على مرضى السكري ويحتمل أن تكون خطرة على الآخرين.
في هذه الأثناء ، تقوم عملية عصر العصير بتقطيع الألياف من الفواكه والخضروات. الألياف يبطئ الهضم ويساعد على امتصاص العناصر الغذائية. إذا كنت ترغب في "تنظيف" جسمك ، فإن آخر شيء تريد القيام به هو القضاء على الألياف.
كثير من النظم الغذائية التطهير منخفضة أيضا في البروتين. يمكن أن تمنع نقص البروتين قدرة الجسم على التخلص من السموم. لذلك إذا كنت ترغب في "تنظيف المنزل" ، فإن إزالة هذه المغذيات بشكل مؤقت لا معنى لها.
تناول الفواكه والخضروات العضوية هي طريقة رائعة للتخلص من السموم بشكل طبيعي. رصيد الصورة: julief514 / iStock / GettyImages كيفية التخلص من السموم طبيعيا
فيما يلي 10 خطوات يمكنك تناولها يوميًا بشكل طبيعي:
1. تناول كميات معقولة. إذا كنت تأكل أكثر من اللازم ، فمن المحتمل أنك تتراكم المزيد من السموم. أكل واحد من الكعكة بدلا من ستة هو نظام غذائي للتخلص من السموم. تبطئ ومضغ الطعام. لدينا جميعاً "عصارات تشريحية" - أسناننا ومعدتنا. استخدمهم.
2. قم ببناء الطبق الخاص بك حول األطعمة النباتية وأكل عضويًا عندما يكون ذلك ممكنًا. هذا يقلل من التعرض للسموم. تحتوي الخضروات والفواكه على مركبات يمكن أن تساعد الجسم على التعامل مع جميع المواد الكيميائية الواردة.
3. كن العجاف. يمكن لبعض المركبات التي تذوب في الدهون أن تتراكم في دهون الجسم. أقل من الدهون في الجسم يعني أقل العقارات لمواد كيميائية يحتمل أن تكون مشكلة.
4. شرب ما يكفي من السوائل ، بما في ذلك الماء والشاي. واستخدم مرشحًا لمياه الصنبور الخاصة بك: تعتبر الكليتان من الأعضاء الرئيسية للتخلص ، لذا احتفظي بها نظيفة.
5. اسمح بالوقت بين العشاء ووجبة الفطور. إذا انتهيت من تناول العشاء في الساعة 7 مساءً ، ربما يمكنك تناول وجبة الإفطار في الساعة 7 صباحًا. وهذا يمنح الجسم استراحة لمدة 12 ساعة من الطعام لكل دورة على مدار 24 ساعة ، وقد يحسن نومك أيضًا.
6. الخروج في الشمس والهواء النقي كل يوم. نحن نجمع فيتامين د من الشمس ، بالإضافة إلى أننا نستفيد من الهواء النقي وقوة خفض الإجهاد من الطبيعة الأم القديمة الجيدة.
7.ممارسة والعرق بانتظام. بشرتنا هي عضو رئيسي للتخلص.
8. الحد من المكملات الغذائية غير الضرورية. المكملات الغذائية لا تساوي تلقائيا الصحة. قد يكون البعض عبئا آخر على الجسد. تأكد من أن كل ملحق في الخزانة يخدم غرضًا.
9. القضاء على الأطعمة الخاصة بك إشكالية. إذا كان ملف تعريف الارتباط واحدًا كثيرًا و 10 لا يكفي أبدًا ، فقد يكون الوقت قد حان لإعادة هيكلة علاقتك بملفات تعريف الارتباط. ابحث عن الدعم إذا كنت بحاجة إليه.
10. تحقق من منتجات جسمك. جلدنا هو أكبر عضو لدينا ، وفي كل يوم نفرغ المئات من المواد الكيميائية التي تدخل دمنا وتنتشر في جميع أنحاء الجسم. تحقق من موقع مجموعة العمل البيئي على الويب للحصول على قاعدة بيانات مفيدة لمنتجات الجسم.
القضاء على الأطعمة إشكالية والتشبث بالمنتجات العضوية الطازجة كلما أمكن ذلك. ائتمان الصورة: a_namenko / iStock / GettyImages الحقيقة البسيطة
قد يبدو تنظيف العصير السحري في عطلة نهاية الأسبوع جميلاً نظريًا ، ولكن في الواقع لن يفعل ذلك أي تفضيل. وبصرف النظر عن التقارير القصصية ، هناك القليل جدا من البحوث غير المتحيزة حول حمية التخلص من السموم.
الحقيقة ، نحن نعلم بالفعل كيفية تحسين أجسامنا وصحتنا: قلل من السعرات الحرارية الزائدة والأطعمة المصنعة بشدة وتناول المزيد من الأطعمة الكاملة ، بما في ذلك الفواكه والخضروات والبروتينات الخالية من الدهون.
هذا هو. لا آلة عصير الهوى. لا أطقم نظام غذائي باهظة الثمن. مجرد خيارات يومية ذكية لصحة أفضل.
--يوحنا
تريد بعض المساعدة في العثور على أفضل نظام غذائي بالنسبة لك؟ قم بتحميل هذا الدليل المجاني: باليو ، النباتي ، الصيام المتقطع ... إليك كيفية اختيار أفضل نظام غذائي لك.
ما رأيك؟
هل سبق لك أن حاولت اتباع نظام غذائي التخلص من السموم أو تطهير؟ كيف شعرت بعد ذلك؟ هل فقدت أو اكتسبت وزنا؟ هل استشرت طبيبًا مسبقًا؟ اترك تعليقك لنكون على علم برأيك.
جون بيراردي ، دكتوراه ، هو مؤسس شركة Precision Nutrition ، أكبر شركة للتدريب على التغذية عبر الإنترنت في العالم. كما يجلس في مجالس الاستشارات الصحية والأداء في Apple و Equinox و Nike و Titleist. على مدى السنوات الخمس الماضية ، ساعد الدكتور بيراردي وفريقه أكثر من 30000 شخص على تحسين طعامهم وفقدان الوزن وتعزيز صحتهم من خلال برنامج التدريب الدقيق على التغذية.
تواصل مع جون في موقع Precision Nutrition وعلى Facebook و Twitter.
