افتتح أول مطعم للماك في McGrath في سالم ، ولاية أوريغون ، في عام 1980 ، وفقا لموقع McGrath. اليوم ، يمكنك العثور على المطاعم في ولاية يوتا بولاية كاليفورنيا وايداهو وواشنطن. لا يوفر McGrath's Fish House قائمة كاملة بالمعلومات الغذائية لجميع أطباقه. لكنه يوفر معلومات التغذية لبعض الأطباق مع التعديلات. يمكن معرفة معلومات التغذية لبعض العناصر في القائمة مساعدة في تحديدات الوجبة الخاصة بك عند اتباع نظام غذائي خاص.
سلطة
يقدم مطعم McGrath's Fish House عددًا من السلطات على الطراز المعماري ، بما في ذلك Shrimp Louis و Cape Cobb Salad و Seared Ahi Tuna Salad. تحتوي سلطة أوي التونة المحمصة مع صلصة البقان والزنجبيل على الجانب على 370 سعر حراري ، 15 جم من الدهون الكلية ، 2 غرام من الدهون المشبعة ، 820 مجم من الصوديوم ، 29 غرام من الكربوهيدرات ، 10 غرام من الألياف و 32 غرام من البروتين. توصي جمعية القلب الأمريكية بأن تستهلك حصتين من أسماك الأوميغا 3 مثل التونة كل أسبوع لصحة القلب. سلطة آهي تونة عالية في الصوديوم. لتقليل خطر ارتفاع ضغط الدم ، قلل من كمية الصوديوم اليومية لديك إلى أقل من 2300 ملغ في اليوم. سلطة البيت في McGrath دون قطع الخبز المحمص أو خلع الملابس يجعل فاتح الشهية جيدة منخفضة السعرات الحرارية مع 25 سعرة حرارية و 20 غرام من الصوديوم ، 2 غرام من الكربوهيدرات و 2 غرام من البروتين لكل خدمة.
الخشب أطلقت المأكولات البحرية
تشمل قائمة طعام McGrath's Fish House Wood Fired Seafood سمك السلمون وسمك السلور والمحار والقريدس. يحتوي ترتيب أسياخ الجمبري والاسكالوب مع جانب من الخضار وبدون الزبدة المسحوبة على 280 سعر حراري ، 7 غرامات من الدهون الكلية ، 2 غرام من الدهون المشبعة ، 170 ملغ من الصوديوم ، 8 غرامات من الكربوهيدرات ، 2 غرام من الألياف و 45 غرام من البروتين. سمك السلمون ألدر بلانكيد - وهو مصدر آخر لأحماض أوميغا 3 الدهنية - يقدم مع الخضار ولا تحتوي الزبدة على 340 سعر حراري ، 14 جم من الدهون الكلية ، 2 غرام من الدهون المشبعة ، 135 مجم من الصوديوم ، 4 جم من الكربوهيدرات ، 2 غرام من الألياف و 46 غرام من البروتين.
المأكولات البحرية والأسماك
يقدم مطعم McGrath عددًا من المقبلات المختلفة من المأكولات البحرية والأسماك بما في ذلك الجمبري المحشو ، ونبيذ البندق ، و Shellfish Cioppino. يحتوي مخزون من محار السمك Cioppino مع لينجويني على 820 سعرة حرارية و 17 غرام من الدهون الكلية و 3 غرام من الدهون المشبعة و 2،870 ملغ من الصوديوم و 89 غرام من الكربوهيدرات و 8 غرامات من الألياف و 72 غرام من البروتين.
أطباق جانبية
مع كل وجبة دخول ، يمكنك الاختيار من بين الأطباق الجانبية بما في ذلك البطاطس الحمراء ، والمعكرونة بالباين ، و بيلا الرز ، والبطاطا المقلية ، والجبن أو البطاطا المخبوزة. البطاطس المخبوزة بدون الزبدة أو المرغرين أو الكريمة الحامضة تحتوي على 260 سعر حراري ، 0 غرام من الدهون الكلية ، 30 ملغ من الصوديوم ، 60 غ من الكربوهيدرات ، 6 غ من الألياف و 7 غرامات من البروتين. لتوفير السعرات الحرارية ، يمكنك أيضًا طلب حصة إضافية من الخضار مع 10 سعرات حرارية ، و 0 غرام من الدهون الكلية ، و 35 ملغ من الصوديوم ، و 2 غرام من الكربوهيدرات ، و 1 غرام من البروتين.
