مكملات الليباز في السوق تدعي أنك تساعد على فقدان الوزن ، على أساس أن lipases عبارة عن إنزيمات هضمية تكسر الدهون. في حين أن هذا بالتأكيد عبارة صحيحة ، إلا أنه من غير الصحيح افتراض أن تناول الليباز التكميلي سيساعد على التخلص من الدهون المخزنة والتخلص منها.
الانزيمات
كثيرا ما يساء فهم الانزيمات. في حين أنها ضرورية للوظيفة الخلوية وصحة الإنسان ، فإنك لا تحتاج إلى الحصول عليها من الغذاء ولا تستطيع الاستفادة من مكملات الإنزيم ، مع استثناءات قليلة للغاية. الإنزيمات هي بروتينات تساعد على تسريع وتنظيم التفاعلات التي تحدث في خلاياك. انهم جدا رد فعل محددة ؛ كل يمكن القيام بشيء واحد فقط. علاوة على ذلك ، على خلاياك أن تصنعها لنفسها. لا يوجد دليل على قدرة الخلايا على تناول الإنزيمات التي تستهلكها.
الليباز
Lipases هي انزيمات هضم الدهون. عند تناول الدهون ، على سبيل المثال ، يمر إلى الأمعاء الدقيقة حيث يتفاعل مع lipases البنكرياس ، الأنزيمات التي تطلق في الأمعاء الدقيقة بالبنكرياس. هذه تكسر الدهون إلى جزيئات أصغر يمكنك امتصاصها وحرقها للحصول على الطاقة ، أو تخزينها. تستخدم خلاياك الليبازات أيضًا ، سواء لتحليل الدهون المخزنة أو لتحلل وإعادة تدوير الدهون الأخرى ، مثل مكونات الغشاء.
منطق معيب
هناك العديد من المشاكل مع فكرة أن أخذ الليباز سيساعدك على إنقاص الوزن. أولاً ، ندرة الإنزيم الهضمي نادرة جدًا ؛ إذا كنت من ذوي الوزن الزائد ، فهذا ليس لأنك تعاني من نقص في الليباز. ثانيًا ، الليباز الذي تبتلعه لن يدخل في الخلايا. ستبقى في أمعائك. إذا احتفظت بأية وظيفة على الإطلاق في رحلتها عبر الجهاز الهضمي ، فكل ما ستفعله هو تحطيم الدهون التي تتناولها ، مما يؤدي إلى زيادة امتصاص السعرات الحرارية للدهون من طعامك. لا توجد طريقة للحصول على الليباز في الخلايا عن طريق ابتلاعها.
اعتبارات أخرى
بصراحة ، ومع ذلك ، فإنه من غير المحتمل أن الليباز التكميلي سيسبب لك امتصاص المزيد من الدهون من الطعام الذي تتناوله. هذا لأن الليباز ليس إنزيمًا يتحمل الحمض. عند ابتلاع الليباز وتعريضه للجزء الداخلي الحامضي من المعدة ، يدمر الحامض إنزيم الليباز. ستهضمها مثل أي بروتين آخر. لهذا السبب ، فإن مكملات الليباز ليس لها أي تأثير ، سواء كانت جيدة أو سيئة ، باستثناء أن تكلفك المال.
