أنت تحب مشروب بروتين مصل اللبن - فهو مذاق مثل اللبن المخفوق ، فهو يساعد على شفاء عضلاتك بعد التمرين ، وقد عزز من كمية البروتين اليومية التي تساعدك على بناء العضلات. لكنه يسبب بعض القضايا الهضمية أقل جاذبية. يمكن أن تهضم البروتينات ذلك ، ولكن هناك طرق حوله. قد تكون العلامة التجارية الخاصة بك هي الخيار الوحيد ، ويمكن أن يكون الحليب الخاص بك أو طريقة التحضير الخاصة بك - ولكن القرص بسيط يمكن أن يحل المشكلة ، ولن تضطر إلى التخلي عن اهتزازك المحبوب.
مصل اللبن واللاكتوز
مصل اللبن هو بروتين الحليب - هو السائل المتبقي خلال عملية صنع الجبن ، لذلك يحتوي على بعض اللاكتوز. قد يعاني من يعانون من عدم تحمل اللاكتوز من مجموعة متنوعة من المشكلات الهضمية إذا كان تركيز اللاكتوز مرتفعًا جدًا. هناك نوعان من بروتين مصل اللبن - المركز والعزل - يختلفان من حيث المعالجة. إذا كنت تعاني من عدم تحمل اللاكتوز ، فاختر عزل بروتين مصل اللبن الذي يحتوي على 0.1 غ من اللاكتوز لكل ملعقة طعام. قد يكون تركيز بروتين مصل اللبن أعلى في اللاكتوز لأنه يبقى أكثر بعد المعالجة. بديل آخر هو تناول مكمل اللاكتاز بدون وصفة طبية قبل شرب الهزة ، لمساعدة جسمك على هضم كمية صغيرة من اللاكتوز بشكل صحيح.
محتوى الألياف
حتى إذا كنت لا تحتمل عدم تحمل اللاكتوز ، فإن بعض مساحيق بروتين مصل اللبن يمكن أن تسبب الإمساك. وفقا للدكتور لاد ماكنمارا ، وهو طبيب وباحث متخصص في المكملات الغذائية ، من المهم اختيار هزة بروتين عالية الألياف للمساعدة على تقليل الإمساك. افحص الملصقات قبل أن تختار مسحوق البروتين ، وابحث عن واحد مع ارتفاع محتوى الألياف ولكن دون كميات هائلة من السعرات الحرارية - العديد من المساحيق التي تحتوي على الكربوهيدرات هي في الواقع يهتز الوزن والربح ويمكن أن تحتوي على سعرات يومية كاملة من السعرات الحرارية في خدمة واحدة.
حليب
معظم مساحيق بروتين مصل اللبن مصممة لتكون مختلطة مع الحليب. إذا كنت تعاني من عدم تحمل اللاكتوز ، يمكن أن يسبب هذا الغاز والإمساك. حتى لو لم تكن كذلك ، فإن استخدام الحليب الكامل قد يضيف الكثير من الدهون إلى البروتين الموجود في هزّك - كل من هضم البروتين والدهون ببطء ، والسماح لكل من الجلوس في معدتك لفترات طويلة من الزمن يمكن أن يعيث فسادا في الجهاز الهضمي . إذا كنت لا تحتمل عدم تحمل اللاكتوز ، فما عليك سوى التبديل إلى الحليب الخالي من الدسم. إذا كنت ، قم بتجربة حليب الصويا أو اللوز أو الأرز بدلاً من ذلك ، أو امزج مسحوقك بالعصير أو الماء.
الكثير من الهواء
إذا اتبعت اتجاه الخلط على معظم مساحيق بروتين مصل اللبن ، فمن المحتمل أن ترمي المسحوق والحليب وعدد قليل من مكعبات الثلج في الخلاط. المشكلة هي أن الخلاط يدمج الهواء في المزيج ، والذي يمكن أن يسبب غازًا فوريًا تقريبًا. استثمر في زجاجة شاكر مانعة للتسرب عوضاً عن ذلك واخلطها بين يديك. ببساطة إضافة المكونات إلى الزجاجة ويهز حتى مزجها. لن يكون المنتج النهائي سميكًا مثل النسخة المختلطة ، لكنك لن تعاني تقريبًا بعد شربه.
