العديد من العلاجات الطبيعية والعلاج بالأعشاب يمكن أن تخفض مستويات الكوليسترول ، والعسل والقرفة هما نوعان من العلاجات التي لديها هذه الإمكانية. لكل من العسل والقرفة أيضًا مجموعة متنوعة من الاستخدامات الطبية الأخرى الممكنة. ولكن قبل البدء بتناول العسل أو القرفة لخفض الكولسترول ، تحدث مع طبيبك عن المخاطر المحتملة والجرعة المناسبة.
وظيفة
يبدو أن كلا من العسل والقرفة لها خصائص خفض الكوليسترول ، كما يقول المركز الطبي في جامعة بيتسبرغ. كما يبدو أن العسل له خصائص مضادة للميكروبات بسبب محتواه العالي من السكر ، والذي قد يساعد في الوقاية من العدوى أو علاجها. العسل يمكن أن يساعد في تحفيز التئام الجروح ، ومكافحة أمراض اللثة أو التهاب اللثة ، وتنظيم مستويات السكر في الدم وتوفير آثار ملين. بالإضافة إلى خفض الكولسترول ، تحتوي القرفة على تيربينويدات في الزيت المتطاير الذي يبدو أنه يحتوي على وظائف مضادة للفطريات ، ومضاد للبكتيريا ، ومضادة للحساسية ، وتنشط الأنسولين ، كما يشير نظام الصحة بجامعة ميتشيغان.
تأثيرات
كلا من العسل والقرفة يبدو أنهما يخفضان مستويات الكولسترول المرتفعة ، يقول مركز جامعة بيتسبرغ الطبي إن العسل والقرفة يخفضان مستويات الكولسترول المرتفعة. لكلا العلاجين الأدلة العلمية واعدة ، في حين أن الأولية. على سبيل المثال ، وجدت تجربة سريرية مزدوجة التعمية أجريت في باكستان أن مرضى السكري من النوع الثاني الذين تناولوا من 1 إلى 6 غرامات من القرفة يوميا خفضوا بشكل كبير مستويات الكولسترول الكلي لديهم ، LDL أو "الكولسترول السيئ" ومستويات الدهون الثلاثية ، وفقا لتقرير صدر عام 2003 في ولاحظت دراسة أخرى أن تناول العسل يحسن من نسبة الكولسترول في الدم ويساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري الذين يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول ، وفقا لإصدار صدر عام 2004 عن "مجلة الأطعمة الطبية". ومع ذلك ، هناك القليل من الأبحاث الطبية الأخرى لدعم استخدام العسل والقرفة لعلاج ارتفاع الكوليسترول.
الاستخدامات
يُنصح أحيانًا بتناول العسل والقرفة أيضًا لعلاج مشاكل الجهاز الهضمي المختلفة ، وفقًا لمركز جامعة بيتسبرغ الطبي. على وجه التحديد ، تستخدم القرفة لتحفيز الشهية وعلاج عسر الهضم وقرحة المعدة ، في حين يستخدم العسل لعلاج الإمساك. للعسل أيضًا تاريخ طويل من الاستخدام الموضعي في علاج الحروق والجروح ، بالإضافة إلى استخدامه عن طريق الفم في علاج التهاب اللثة والحساسية وتسمم الكحول. القرفة قد تساعد في علاج داء السكري من النوع الثاني ، الحيض الثقيل أو "الغزارة الطمث" ، عدوى الخميرة والمغص ، تلاحظ نظام الصحة بجامعة ميتشيغان. القرفة يمكن أن تساعد أيضا في علاج مرض المبيض المتعدد الكيسات وحرقة المعدة.
توصيات الجرعة
لتخفيض مستويات الكوليسترول ، قد تأخذ من 1/2 إلى 3/4 ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة يومياً أو ملعقة صغيرة من صبغة زيت القرفة ثلاث مرات يومياً ، حسب نظام جامعة ميتشيغان الصحي. هذا يعادل 2 إلى 4 جرام من مسحوق القرفة كل يوم أو 2 إلى 3 مليلتر من الصبغة ثلاث مرات يوميًا. بدلا من ذلك ، يمكن أن تأخذ من 1 إلى 5 ملاعق كبيرة من العسل عدة مرات في اليوم لعلاج ارتفاع الكوليسترول ، ويلاحظ المركز الطبي في جامعة بيتسبرغ. اسأل طبيبك عن جرعة العسل أو القرفة المناسبة لك لتخفيض نسبة الكولسترول في الدم.
تحذير
يعتبر كل من القرفة والعسل أمنين جدا للاستهلاك ، لأنهما قد استخدما في المطبخ وكطعام لآلاف السنين ، كما يقول المركز الطبي في جامعة بيتسبرغ. على الرغم من ندرتها ، إلا أن الحساسية تجاه العسل تحدث أحيانًا للأشخاص المصابين بحساسية حبوب اللقاح. العسل أيضا غير آمن للرضع الذين تقل أعمارهم عن سنة واحدة بسبب احتمال الإصابة بتسمم الأطفال الرضع. يمكن للقرفة أيضًا أن تنتج ردود فعل تحسسية لدى بعض الأشخاص ، وأحيانًا ما تسبب انقباض مجرى الهواء أو طفح جلدي ، كما يحذر نظام الصحة بجامعة ميتشيغان. تجنبي استخدام القرفة أثناء الحمل ، وتجنب الاستخدام المفرط لزيت القرفة لمنع التهاب الفم أو تهيجه.
